便秘是一件看似簡單而實際上比較複雜的問題，是全球公認的較為棘手的難題。據估計約半數以上的人(50%～60%)曾受到便秘的折磨，特別是老年人、孕婦、兒童和節食減肥者發生率較高，而且便秘經常是一些患者到醫院就診的唯一原因。
引起便秘的原因有哪些呢？
進食量少或食物缺乏纖維素或水分不足，對結腸運動的刺激減少會引發便秘。
便秘也會由於因工作緊張、生活節奏過快、工作性質和時間變化、精神因素等干擾了正常的排便習慣。
也可由結腸運動功能紊亂所致，常見於腸易激綜合徵，系由結腸及乙狀結腸痙攣引起，除便秘外同時具有腹痛或腹脹，部分病人可表現為便秘與腹瀉交替。
濫用瀉藥，形成藥物依賴，造成便秘。
久坐少動，長期不喜歡運動，腸道蠕動慢，肌肉收縮無力，腹壓降低使得排便動力不足，很容易發生便秘。
怎樣預防便秘
調整飲食結構
飲食的量：早飯記得吃，早飯能夠促動胃結腸的反射神經，有利於排便。注意要有足夠的量，才能夠刺激腸蠕動，從而讓糞便正常排出體外。
飲食的質：多吃一些粗糧或者雜糧，太過精細的主食也不利於便秘。因為粗糧、雜糧消化後殘渣多，可以增加對腸道的刺激。
足夠的水分：腸道中的水分相對減少，糞便乾燥導致大便秘結。足量飲水，使腸道得到充足的水分可利於腸內容物通過。
養成良好的排便習慣
排便要養成規律，不要拖延。經常容易發生便秘者一定要注意把大便安排在合理時間，每到時間就去上廁所，養成良好的排便習慣。對於還沒有良好排便習慣者，建議每天早晨去廁所蹲5分鐘左右，經過一段時日建立正常的排便習慣。
因為結腸運動有一定的規律性，早晨起床後人由平臥轉變為起立，結腸會發生直立反射，推動糞便下移進入直腸，引起排便反射。
黑桑葚——便秘“連根拔起”，腸胃不再堵， 便便很暢通
中醫認為，黑桑葚對於治療便秘有著很好的功效。因為黑桑葚含有大量的膳食纖維和鋅元素，具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用黑桑葚能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。還可以消除腸道里面的便秘，將腸道毒素排出體外。
如今醫學提倡食用食物提取的膳食纖維來解決便秘問題。桑葚裡面含有豐富的膳食纖維，所以平時可以選擇吃吃桑葚，有效的解決便秘問題。此方法補充膳食纖維更加高效，避免食物偏性，治癒效果更佳。
實驗證明，黑桑葚含有大量的花青素，花青素是非常強效的抑菌劑，它可以防止細菌黏附在胃壁，抑制幽門螺桿菌生長。因此，具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用，對於胃炎、胃潰瘍形成的陳舊性病灶，有癒合平復的神奇作用。
食用方法：
1，黑桑葚可以直接吃，也可以泡水喝，每天吃1——3次即可，每次吃5——15粒即可，由於大補，吃多了，可能會上火。
桑葚茶做法：將15-20桑葚放入玻璃杯中，用溫水沖泡，加入1勺蜂蜜慢慢攪拌均勻即可，蜂蜜水具有很好的潤腸通便的作用，還可以增加糞便中的含水量，有利於排出體外
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