小編送給大家幾道精選菜譜，小編已經學會了豬肉燉粉條，等你們學會了這些菜，就做給家人吃吃，保證你們怎麼吃都吃不膩，第一道豬肉燉粉條，準備一些五花肉，粉條，將鍋當中放入一些水，再將肉放進當中，用大火，煮熟，直到把豬肉燙開為止，再將它撈出晾乾，等待涼的時候，將豬肉切片，將粉條放入涼水當中泡軟，往鍋裡放入一些植物油，但是一定要少放一些，因為豬肉當中含有的油，本身就非常的多，將豬肉放入當中，不斷的翻炒，直到微微的炒出油脂變成微黃色，再將豬肉盛出鍋。
將冰糖放入鍋中，不斷翻炒，直到融化為止，再將豬肉放入當中，不斷的翻動，使它充分上色，加入薑片，八角，花雕酒，京蔥段爆香，家裡面放入一些調味料和一些清水，用火慢慢的悶制，直到將水煮開為止，在這個過程當中放入一些薑片和蔥，姜，粉條放入當中，不斷的翻炒，再將鍋蓋蓋上，利用水蒸氣，將粉條煮熟，就可以盛出來了。
第二道，辣椒炒肉，準備一些青椒，和豬肉，將豬肉切洗乾淨，放入熱水焯一下，將它撈出來，用涼水沖洗乾淨，放入盤中，倒入一些生抽，將肉和生抽攪拌在一塊放在一旁，將青椒和尖椒清洗乾淨，將裡面的辣椒籽，清洗乾淨，辣椒切成條，或者是把辣椒切成塊。
將鍋燒熱，往裡面倒一些油進去，放入辣椒，蒜青椒，放入當中，不斷的翻炒，直到把青椒炒斷生為止，再放入已經醃製好的豬肉，到這當中不斷的翻炒，直到豬肉有一些輕微的變色，再往裡面放入一些鹽，均勻的翻炒就可以把它成出鍋了。
第三道熘肥腸，準備一些肥腸，尖椒胡蘿蔔，將肥腸放入水當中清洗一會，而且我們也可以將已經洗完米的淘米水留下來沖洗肥腸，這樣會讓肥腸的異味有些減少，再將肥腸放入水當中清洗，將肥腸放入鍋中煮一會兒，再將它撈出，晾乾，那頓飯再聊瀋陽走出去一下，取一些清水放入鍋中，再往裡面放一些煮好的肥腸，加入料酒，姜，煮開。
將胡蘿蔔，辣椒，大蔥清洗乾淨，全部都切好，再用筷子試探一下肥腸有沒有熟，如果輕鬆的能插動，那就說明已經好了，就可以盛出來放在旁邊晾乾，等幹了之後再切成塊兒，在鍋中倒入油，放入胡蘿蔔，蒜蔥，爆香，之後再放入一些尖椒，炒一段時間，再把肥腸放入當中，不斷的翻炒，都快要熟的時候，再往裡面放入一些鹹鹽，最後加些味精，調一下味道就可以了。這樣這些食物就做好了，大家學到了什麼？小編學會了豬肉燉粉條。
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