痛風是一種代謝疾病，跟一個人的健康飲食息息相關，想要控制疾病就需要管住嘴，認清楚那些我們不能吃的食物，今天我們就來認識一下痛風的飲食禁忌有哪些？
痛風的飲食禁忌：
一、內臟海鮮
雖然說痛風患者需要管住嘴，但是在眾多的食物當中，當屬動物的內臟跟海鮮了，現在將每一百克食物當中含有的嘌呤比例當做判斷這種食物對痛風作用的一個標準。
據分析，每一百克的動物內臟以及海鮮當中，含有的嘌呤竟然高達150到1000毫克，毫無疑問是所有食物當中最應該要忌口的，常見的有豬肝、豬小腸、白帶魚、沙丁魚、海參、由於、墨魚以及蛤蜊雞湯等等。
二、肉類
在肉類當中含有的嘌呤含量也比較高，多數肉類食物當中嘌呤的含量在50到150毫克之間，比如豬肉，是一種酸性食物，含有的嘌呤處於中等階段，會誘發痛風因此一定要少吃，而在羊腿肉中，含有大量的嘌呤，因此最好不要吃即便要吃也要少吃，牛肉中含有的嘌呤量雖然中等，但是在牛肝當中含有的嘌呤膽量較高因此也要少吃。
三、富含草酸的蔬菜要少吃
除了動物內臟海鮮以及常見的一些肉食之外，在有些蔬菜當中同樣也含有大量的嘌呤跟草酸，雖然說多吃蔬菜對健康好，但也不是所有蔬菜都會患者有利的，比如菠菜、芹菜等等，這些蔬菜含有的草酸量比較高，很容易讓尿酸在短時間內增加從而加重腎臟的負擔，此外還有一些：
——萵苣
有相關研究發現，萵苣中也含有一定量嘌呤，因此痛風患者最好也少吃。
——菇類
大多數的菇類食物當中都含有嘌呤，在常見的食物當中，金針菇每一百克就含有260毫克，香菇每一百克就含有306毫克的嘌呤，此外巴西蘑菇、猴頭菇以及柳松菇當中含有的嘌呤含量更高，因此痛風患者最好不吃。
四、香辛料
——胡椒
胡椒屬於刺激類的食物，痛風病人一定要少吃，尤其是在痛風病的發作期，患者可能會出現關節局部紅腫熱痛的症狀，如果在這種情況下食用胡椒會讓病情越來越嚴重，因此一定要少吃。
——桂皮
桂皮也就是中藥的肉桂，是一種芳香調味品，如果吃的多讓身體上火，尤其是在痛風急性發作的時候一定不要吃，否則會讓病情越來越嚴重。
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