軟糯香酥東坡肉，今天做這個東坡肉一改常規做法，跟我學
步驟1先將五花肉洗淨，若皮上有汙物用刀將其刮淨
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步驟2煮鍋水開入鍋煮5分鐘左右
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步驟3鮮姜50克 小香蔥100克
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步驟4依次擺上香蔥和薑片，儘量鋪滿整個底部，使底部平整，肉皮要朝下放擺好，儘量擺的密實些塞滿最好
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步驟5最後放入花椒、八角、桂皮置於灶臺上面
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步驟6時間到了關火，完成
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