1分钟,吃了这碗干货!

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圣诞快乐

simple life

2018.12.25

圣诞节快乐!又是一年圣诞节,小伙伴们已经陪伴不藏私度过第二个圣诞节了!最长情的告白就是一直的陪伴,今天的你想要跟我告白吗?

不知道为什么每年圣诞节满大街就会播陈医生的《圣诞结》,“Merry Merry Christmas,Lonely Lonely Christmas.”但陈医生的歌声突然深情真的迷倒了万千少男少女,希望你不会像歌词里面的一样孤单,愿你今天和生命中最重要的人一起度过这美好的一天。

1分钟,吃了这碗干货!

圣诞节虽冷,但每年和家人一起过节感觉非常温馨,所以今天小编也做了最近推送的驯鹿面包和家人们一起分享呢~今年你有做关于圣诞节的面包和家人共享吗?欢迎发至公众号中与我们分享你的喜悦哦!

每个人,都是独立的个体,有独一无二的丰富内心世界;面包也一样,不同面包种类,都有着不同的“内心”,它们的“内心世界”你有了解过吗?我们来重温下。

1分钟,吃了这碗干货!

1分钟味蕾干货

01

Q: 怎么来看几款常见面包的横切面?

Rundstuck 德式汉堡

完美的德式汉堡形状为简单的球形,在烘烤中会不断膨胀,逐渐成为美观的椭圆形。所以横切面就是椭圆形的。面包皮会比较薄,面包心靠上的位置会略显粗糙,由于面团中加入了全蛋液,面包心会呈现诱人的奶白色。

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02

Pain Complet 全麦面包

全麦面包在烘烤中不易膨胀,经过长时间高温烘烤,形状会较小,皮较厚,面包心中均匀分布小气泡,因为全麦粉的加入,会使整个面团烘烤呈现独特的褐色。色泽诱人。

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03

Petits pains 法式小餐包

法式小餐包是小型面包的统称,在法式老式面包中,有很多形状各异的小面包,一般来说,它体积偏小,面包心部分比较大,非常适合夹入酱汁的吃法。

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04

Baguette 长条法棍

烤制成功的法棍,外皮松脆,香气四溢,呈现较为美观的黄褐色,面包心大多大小不一,形状各异的气泡,气泡薄膜较薄,呈金黄色光泽。

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05

Toast 吐司面包

吐司面包如果成功的话,横切面看起来柔软光滑,气孔小,掉屑也少,面包皮较薄,适合涂上一些果酱或者作为三明治食用。

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圣诞节

是一个有意义和传统的日子

是一个在家人和朋友的

温暖圈子里度过的特殊日子

今天,你和所爱之人在哪儿庆祝呢?

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