1、首先将四个鸡蛋打散,加盐和少许糖调味(加糖可以使鸡蛋更嫩)
2、锅热多加点油,以免鸡蛋粘锅,将鸡蛋倒入锅中,加少量清水可防止粘锅、可使鸡蛋更嫩。
3、鸡蛋熟了后将蛋盛出。
4、起锅加少许油,炒香葱蒜,将西红柿倒入锅中煸出汁水,将鸡蛋倒入后翻炒均匀再加入辣椒调味,辣椒断生后即可食用啦
![鸡蛋嫩嫩的做法-西红柿炒鸡蛋,简单快捷!最好吃的快手菜之一](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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2018-12-25 19:16:03 阿丹愛美食
1、首先将四个鸡蛋打散,加盐和少许糖调味(加糖可以使鸡蛋更嫩)
2、锅热多加点油,以免鸡蛋粘锅,将鸡蛋倒入锅中,加少量清水可防止粘锅、可使鸡蛋更嫩。
3、鸡蛋熟了后将蛋盛出。
4、起锅加少许油,炒香葱蒜,将西红柿倒入锅中煸出汁水,将鸡蛋倒入后翻炒均匀再加入辣椒调味,辣椒断生后即可食用啦
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