俗語說“冬令進補，開春打虎”。對於痛風患者來說，如何正確進補是很關鍵。吃對了，會避免尿酸升高、防止痛風發作；而吃錯了，就會造成尿酸升高，痛風反覆發作，甚至還會帶來嚴重的併發症。
天寒地凍，痛風為什麼也易反覆發作？
一是天冷後喝水、排尿、排汗的量都比夏天時要少，體內尿酸排出減少，容易沉積；
二是天涼了以後比熱天胃口要好，且口味還會相對變重，火鍋、羊肉、湖蟹等高嘌呤的食物，自然會提高尿酸水平；
三是冷天血液循環變慢，尿酸容易在關節處結晶，從而誘發痛風。
要知道，痛風給患者帶來的不僅僅是痛，還會影響身體很多臟器的功能，最直接的要數腎臟，尿酸水平急驟升高，大量尿酸結晶就會沉積於腎小管、集合管等處，造成急性尿路梗阻，臨床表現就是少尿、無尿、急性腎功能衰竭。到最後發現時可能已變成尿毒症，到時就得終身做透析。
所以，對於痛風患者來說，在冬天管牢自己的嘴巴，少吃或是不吃嘌呤高的食物是防治的首要任務。那飲食上具體要注意哪些方面呢？
在冬季，怎麼預防痛風反覆發作，飲食上做到以下5點，痛風就不會發作
1、尿酸要達標，喝菊苣梔子複合酵液降尿酸
痛風，本身是個慢性病，治療不是一蹴而就的事，需要長期堅持。一般，沒痛風石患者，醫生建議把尿酸長期控制在 360 μmol/L 以下；有痛風石則控制在 300 μmol/L 以下。
菊苣梔子複合酵液，沿用《本草食療》中的配方。主要藥用食物有菊苣根、梔子、桑葉、玉米鬚、葛根、百合等，具有利尿消腫、促進尿酸排洩及緩解痛風的作用功效。
現代醫學在此配方的基礎上，利用益生菌發酵提純技術，將6種藥用食物進行協同發酵，中合藥性。在益生菌的作用下，可以更快、更直接地被人體吸收利用。不僅可以促進尿酸排洩，控制尿酸升高，還有有助於痛風石溶解，避免新的尿酸鹽晶體形成，從而減少痛風復發，保護腎臟健康。
2、少吃火鍋
冬季是吃火鍋的季節，但痛風患者最好少吃點。高嘌呤、高脂肪、高鹽是火鍋的三大特點，吃火鍋會導致尿酸直接飆升，誘發痛風發作。所以，痛風患者最好不吃火鍋，如果非要吃一定不能貪。儘量先涮芋頭、山藥等薯類食物，把肚子填一填，少留空間給大魚大肉。儘量不用油碟，多以醋作為主蘸料。此外，火鍋桌上的啤酒、甜飲料也儘量別沾。
3、不渴也要喝水
天氣轉冷後，身體出汗減少，痛風患者就忘了喝水，這樣肯定是不對的。體內的尿酸主要通過尿液排出，喝水少、尿液不足，隨尿液排出的尿酸也變少，不利於痛風控制。建議每天儘量喝 2L 以上的水，保證尿量在 2L 左右，以增加尿量，使體內尿酸迅速排出，同時也能降低尿中的尿酸濃度，可預防尿道結石的形成，延緩腎臟進行性損害，而且為防止夜尿濃縮，痛風患者提倡夜間也應補充水分。
4、運動不能忘
天氣變冷，也不能忘了堅持運動 。建議痛風患者，要同往常一樣每天進行 30 分鐘以上的有氧運動。如果室外溫度太低的，外出時要穿戴好衣帽、手套，有條件的也可在室內運動。
5、注意關節保暖
理論上來講，溫度下降時，尿酸的溶解度會下降，更容易形成尿酸鹽結晶，從而誘發痛風。痛風患者在冬季應注意腳趾、膝蓋等部位的保暖，避免受涼、受凍。
閱讀更多 針風而作 的文章
