做法简单,但是香甜特好吃,孩子超级爱吃的,每次做一锅一天都能吃完呢,现在大家来看看做法吧
准备材料:紫薯8个,面粉300克,酵母3克,温水180克,白糖30克
来看看做法
1、紫薯洗干净,把紫薯刮掉皮,然后把紫薯切成片,放入锅中蒸熟
2、把紫薯拿出来用勺子压成泥,然后留下一点紫薯泥放在盘中
3、剩下的紫薯泥放入面粉,加入白糖,酵母,在倒入温水,然后用筷子搅拌均匀
4、把面絮揉成面团,盖上盖子醒发到2倍大
5、案板抹上面粉,把面团拿出来揉光滑,在搓成条,用刀子切成小剂子,然后用擀面仗擀成薄片
6、放入一勺紫薯泥,包成圆球,放在蒸锅里面,大火烧开蒸20分钟就可以出锅了
紫薯馒头就做好了,非常的香哦,孩子超级喜欢吃呢,
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