蔬菜栽培有技有术
我的老家在北方的农村，在我们那里几乎每一户人家都会种植韭菜，最开始的时候大家都不种植主要是因为我们村的后山上有很多野生的韭菜，这种野生韭菜有一个特点就是整株看起来比较细小，但是其韭菜的味道特别多的浓厚，不过由于这种韭菜长的太小，于是人们就很少去采挖野生的，转而都是在菜园子里进行种植韭菜。
但是在种植韭菜的时候也有很多需要我们注意的地方，比如说韭菜如何种植以及韭菜在生长初期和中后期会遇到哪些问题，那么今天我就把自己每年种植韭菜的生活经验在这里进行讲解。
“韭菜如何种植”
想必大家也都知道韭菜一年当中最佳的种植时间是在4月份左右都可以，但是在种植韭菜的时候的一般会分为两种方式，一种是韭菜根种植另一种是种子撒播，在种植之前农民朋友都会事先对土壤进行翻作施农家肥，这样可以提高土壤的有机物质。
“韭菜在生长期为什么会出现死株现象呢”
首先我们大家要清楚为什么韭菜会出现死株的现象，其实出现这种问题主要是因为在种植韭菜之前没有充分对土壤进行消毒杀菌，导致后期土壤中的病菌滋生成虫卵吸附在韭菜根部最终导致韭菜死株，再一个就是韭菜的根部土壤不易过于潮湿，如果长期潮湿会导致韭菜根部腐烂出现一种虫卵叫“韭菜蛆”，那么这种虫子会一点一点的破坏韭菜根须导致韭菜在生长期出现死苗现象。
“韭菜死株现象如何防止”
其实要想防止这种现象也非常简单，只要我们在种植韭菜之前做好土壤的杀菌工作，再一个就是韭菜生长期的时候随时注意观察韭菜叶尖部位是否有黄尖的现象，以及定时观察韭菜根部是否有白色的虫卵以及土壤潮湿程度等，如果一旦发现有问题要立即进行控制管理。
再一个就是在我们当地老一辈人经常用一种方法来防止死株，那就是用烧柴做饭后产生的草木灰，也就是说用这些草木灰均匀的撒在韭菜的根部，就可以很大程度上防止韭菜根部因为腐烂而出现的死株现象，主要是因为草木灰不但可以杀菌还可以有效改善韭菜根部土壤的潮湿程度。
综上所述:
总而言之只要在韭菜生长期善于提前发现，那么我们就可以有效进行提前防止，再一个就是在种植任何农作物时也一定要做好提前准备工作，这样可以有效提前避免或减少一些病害。
纪录乡土
如何防止韭菜死株？
韭菜死株，简单说，就是韭菜在生长过程中会出现死亡的现象，表现为韭菜叶片发黄，逐渐干枯，停止生长，最后直至死亡。要想防止韭菜死株，我们就得了解韭菜死株现象发生的根本原因。那么，我们就结合韭菜死株原因来看一下如何防止韭菜死株？
韭菜死株原因及预防措施
1•水分过多。韭菜在生长过程中，遇到降水频繁时，会造成地里有积水，韭菜浸泡在水中，导致根部无法正常呼吸，会因为缺氧影响营养吸收，从而导致韭菜烂根，最终死株。
防止办法:当遇到降雨，地里有积水时，我们要及时排水，疏通水流，使地面表面无积水，防止积水浸泡。当然了，干旱会造成土壤板结，也会影响韭菜正常生长，最好保持土壤见干见湿为宜，有利于作物的生长。
2•施肥过多。为了使韭菜长的更好，我们会施基肥，会追肥，如果施的肥一次性太多的话，会发生烧苗，导致韭菜死株。
防止办法:给韭菜施肥时，最好是适量施肥，可以多几次，但每次少量即可。可以提供给作物生长的养分就可以了。
3•病虫害危害。说到韭菜病虫害，就不得不提韭蛆了。韭蛆是韭菜的头号杀手，它一般是在土层下面直接危害作物根系，影响作物生长，导致叶黄干枯，甚至死株。
防止办法:发现韭蛆，最直接的就是药物灌根，直捣要害。还可以用草木灰撒在韭菜根部，能够破坏韭蛆生存环境，减少害虫发生几率，又能提供给韭菜生长所需养分，一举两得！
其实说起来，防止韭菜死株，最重要的就是防。如果提前做好预防工作，就能够有效减少危害作物的病害及虫害的发生，从而提高韭菜品质，提高产量！
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云朵在乡村
韭菜是我们南方农村常食用的蔬菜之一，由于我们当地四季如春，所以菜地里常年四季都栽种有韭菜。一般来说，韭菜发现死株的情况有以下两种。
一是病菌感染。和其他蔬菜相比，韭菜可谓是比较容易栽种和管理的“懒蔬菜”了，常规状态下，导致韭菜整株死亡的罪魁祸首就是根部腐烂。韭菜耐旱也耐湿，如果根系健康，挖出来的韭菜哪怕放置几个星期或者个把月都不会死，依然可以栽活。
但是如果韭菜在生长过程中如果表现叶片发黄、枯萎，植株生长停滞死亡，这种就是被病菌感染了。我们家韭菜就曾经发生过农家肥和粪便使用过多，加之没有腐熟，引起韭菜“烧根”，最后成片死亡。还有一种情况是因为霜冻，韭菜没有做好防护措施，导致韭菜及根部积水结冰冻死。再者就是严重缺水导致韭菜植株死亡。
二是虫害导致。韭菜最常见的虫害就是韭蛆，一旦发现韭菜非病菌感染，而植株莫名就发黄枯死，这个时候就可以把韭菜整株拔起，就会发现韭菜的根部和附近有白色的蛆虫或者一些虫蛹。
找到韭菜死株的原因，首先要立马清除韭菜死株，重新翻挖、翻晒和整理土地，有条件的可以撒施生石灰、草木灰甚至喷施多菌灵消杀土壤。其次，选择抗病能力较强的韭菜品种种植，并做好韭菜田间管理，保持透风，适当控制好菜地土壤的温度和湿度，合理施肥。同时，韭菜收割也是有学问的，尤其是头茬韭菜注意不要在高温时候割，以免引起韭菜出现病害感染。
以上是花腰妹在种植韭菜中的一点小经验，如有不妥之处，请指教并留言交流！
花腰妹
过去我也种过菜园，对于菜园的一些情况，也略知一点。
别谈理论，简单的说，韭菜死亡的原因有以下几种；
1，浇水不当，一到夏天天气炎热，切忌中午浇水，特别是地下水，水温低，与热地面接触，韭莱也受不了。
2，连阴雨天防涝，特别是夏天，雨过天晴，有积水及时排出，防止汤坏韭根，造成沤根。
3，防治根蛆，用辛硫磷乳剂随水浇灌，杀死蛆虫和卵。
4，合理收割，韭菜收割，要选睛天早晨，10点以前，这时候收割，刀口被太阳晒干，防止韭液长时间外流，而损失养分。
5，施腐熟的肥料，豆饼，豆汁，大粪，都应发酵以后使用，免得生蛆和烧根。
6，及时搂化，收割后，用两爪钩及时搂根，不怕伤根。促新根生长。
7，下雨天不能收割韭菜，容易感染病害，和损失养分，易生虫蛆。
对于韭菜也不能收割过勤，该养根的时候就养根，了是使第二年韭菜旺盛。有的说韭菜越来越细，就是养分积累过低，营养不良所致。
除了治地下害以外，地上害虫也不可忽视。潜叶蝇，蓟马，也很历害。也要配合防治。
（图片来自网络）谢谢阅读，多提意见！ 老年之光
韭菜味美营养价值高，深受大家喜爱。但是在种植过程中如果管理不善死株也是经常发生。如何防止这种情况呢？下面分享下我的方法，供大家参考！
1 韭菜一般是一年种多年收的草本植物，但是如果常年不挖老根，导致根部死结，老化，时间长了阻挡吸收土壤中的营养也会枯黄，最后死株。这种情况要及时挖出老根，进行分根，除去老化的根，然后松土适肥再种，出来新苗后就相当旺盛粗壮了。
2 韭菜比怕淹，如果田里低洼，积水，韭菜很容易烂根枯萎死亡。这种情况一般种植时不选低洼的地块，排水措施要到位就行了。
3韭菜病虫害。
韭菜最容易生疫病，茎枯病，软腐病，根蛆病等多种病害，对于出现病变后要及时用药防止，把这些病害消除在萌芽状态。
以上只几条仅供大家参考，谢谢大家！
乡村木子姐
韭菜死苗最主要的原因就是地下害虫，严重的可能导致成片死亡。主要的害虫有地老虎，蛴螬，根蛆等。
除了地下害虫以外，严重的疫病，枯萎病也可导致死亡，但是不会使其彻底灭亡。
要想防止韭菜死亡，主要是防止地下害虫的咬根，可用辛硫磷，呋喃丹，毒死蜱等药物灌根。
对于韭菜疫病，枯萎病，灰霉病可用百菌清，甲霜锰锌等药物喷雾防治。
董青岛供稿。
京漂追梦人
对于韭菜死株的现象，在农村农民一般都叫做是瘟韭菜病，一旦这种病害的发生将会扩及到整个韭菜地，也有的地方的农民叫做臭韭菜病。其实韭菜的病人总体上来说是非常少的，毕竟韭菜的特殊味道，也使得韭菜得病率比较少的主要原因。韭菜在农村菜园里可以说是家家户户都种一些，只是种的比较少一些，因为这种韭菜一年种植多年可以收割的一种蔬菜，属于叶类的蔬菜，而且味道特别的鲜美，因此在农村又被称作懒人菜。韭菜可以说是生吃，也可以炒鸡蛋吃，也可以作为包子、饺子等馅子，味道非常的鲜美，当然也可以熬着吃，作为汤菜调味食用等等，用途非常广泛的一种蔬菜。
韭菜的种植方式有两种，一种是用老根进行繁殖种植韭菜，这种种植韭菜的方法当年就可以收获韭菜。另一种就是韭菜的种子进行种植，只是这种种植方式，周期比较长一些，一般需要在当年的三四月份进行种植，到次年才能够吃到新鲜的韭菜。但韭菜有时出现瘟苗的现象，及时产生这种病害的原因非常多，下面简单的列举几种。
第1种情况，出现韭菜瘟苗的现象，主要是地下有了害虫才造成的韭菜苗死的现象。
对于这种虫害的现象主要发生在春夏之交，或者是夏天高温天气里。这种虫子叫做韭菜蛆，也就是苍蝇的一种幼虫，主要是韭菜地里的湿度比较高，才造成了这种现象的发生。避免这种现象发生，在农村采用的方法非常的简单，那就是在割了韭菜以后，在韭菜地里撒上厚厚的一层草木灰，更有利于韭菜根部的发达。防治这种虫害最好使用热水烫或者是浇灌一些敌百虫，敌百虫是一种低毒高效的农药，有效期只有7天的时间，对人身体没有其他的任何伤害。
第2种情况，出现韭菜死苗的主要原因，那就是病菌引质导致的。
对于这些韭菜病菌导致致的死苗的现象，或许是因为在种植前土地里就含有了这些病菌或者是病毒，避免这种病害需要把土地进行深翻以后才能够种植韭菜，当然在种植韭菜的时候大量使用一些腐熟后的有机肥。如果说使用的有机肥没有腐熟也有可能引起病菌、病毒的发生。一旦发生了这种病害，需要使用一些植病灵等来克服真菌病毒，或者是使用一些多菌灵等等来浇灌韭菜就可以防治病菌性病害了，当然还要对韭菜进行养根，多施用一些钾肥。
第3种情况，韭菜根部老化造成了营养缺乏吸收，使得出现了韭菜死株的现象。
韭菜是一种多年生的叶类蔬菜有的人把韭菜种在地里以后，几乎多年不对其进行管理，导致了根部出现老化的现象，使得根部土壤的营养成分缺失，在这种状况下应该追加一些钾肥来保障韭菜根部发达。毕竟在农村种植韭菜有一种说法，要想韭菜长得好必须把根部养好。如果发现韭菜死株现象严重的话，可以把韭菜全部挖出来，然后再进行重新种植，把一些腐烂的根剪掉，留下一些深深根在种植的土地上，多使用一些农家肥。当然，最好再购买一些市场上出售的生态有机肥，这个效果对于老韭菜恢复非常的快。
