化州香油鸡
化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜，属粤菜系广东名菜白切鸡，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。白切，是烹饪方式中最为简单的方式，但却能引发最美味的化学反应。这是化州人的智慧，这是化州人对“食”的理解。
论养鸡的重要性：化州的鸡，都是放开养的，正宗走地的;肌肉发达，心情舒畅，内分泌不失调。这样养出来的鸡，皮滑肉嫩，鸡味浓郁。
你吃过吗？老乡
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化州香油鸡
化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜，属粤菜系广东名菜白切鸡，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。白切，是烹饪方式中最为简单的方式，但却能引发最美味的化学反应。这是化州人的智慧，这是化州人对“食”的理解。
论养鸡的重要性：化州的鸡，都是放开养的，正宗走地的;肌肉发达，心情舒畅，内分泌不失调。这样养出来的鸡，皮滑肉嫩，鸡味浓郁。
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