燕麦一定是健康食品吗？你误会了

燕麦是减肥人群的不二选择，很多人在减肥期间都会将燕麦当做主食，因为会认为燕麦里面含有丰富的营养成分。比起其他的减肥产品，它确实是比较健康的食物，但是并不是所有的燕麦都是好燕麦，可能大部分人吃的燕麦都不是非常健康的。

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去壳燕麦

市面上现在加工最快的燕麦，应该是去壳燕麦了，它的外形和我们平时看到的扁平燕麦有点不太一样 。看起来更像糙米，是圆柱形的，因为这些燕麦经历了去壳工艺，而且没有被切开，也没有被压平。这一类的燕麦是生糖指数最低的，但是我们要花很长时间去煮它，不然很难被我们的肠胃消化。

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钢切燕麦

这种形态的燕麦国内是比较少吃到的，因为它是小颗粒状的。它的加工程度也是比较低的，去壳之后直接切开成比较小的颗粒，只是比去壳燕麦多了一道工序，这样的燕麦也能够满足低生糖指数，口感比去壳的燕麦稍微要软一点。

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传统燕麦

传统燕麦是我们吃的比较多的，燕麦去壳之后将整颗燕麦压扁成片状。这种燕麦在超市里面是普遍能够找到的，而且价格也相对便宜一些，它的生糖指数也算是比较低。

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快熟燕麦

从便利性来说，这种快速燕麦更容易被大家接受，但是这种燕麦也属于中加工食品，也是生活中我们比较常见的一种。比如说酸奶燕麦里面加的也是这种快熟燕麦，但从健康和想要变瘦的角度来说，我们平时尽量少选择它们。