初而为母，有一种奇妙的感觉，小小的生命降临的那一瞬间，心里洋溢着浓浓的幸福。做妈妈的只希望孩子能够健康成长，而这离不开细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
现如今已经是草长莺飞的三月份，寒冬的身影在气温逐渐爬升的如今已然过去大半，现如今正值换季的光景，每逢春季换季的时候，很多免疫力较差的孩子就会感染上这个时节常患的疾病，除了凭借运动提高自身的免疫力外，最为直接且温和的就是食疗。
提及鸡胸肉，大部分人们的脑海中都会浮现出椒麻手撕鸡胸肉以及鸡丝凉皮，实际上将鸡胸肉切成丁状后进行爆炒也是很棒的一道家常菜，由于鸡胸肉含有丰富的蛋白质，因此特别适合正在长身体的孩子食用，对于正在练肌肉的健身男女而言也是同等适合。多食用鸡肉对身体的强健是有极大的好处，以下，我们可一同看看这道鸡胸肉的做法。
我们需要准备：鸡胸肉三块、小黄瓜一根、适量的脆花生、数个干辣椒、数十粒左右的花椒、两勺辣椒面、白/黑胡椒粉、适量鸡精、水淀粉、精盐、1勺料酒、2勺酱油、3勺白砂糖、4勺香醋、5勺凉白开水。
做法如下：
1. 将鸡胸肉切成丁状放入碗中，依次倒入料酒 、白胡椒、 精盐 、鸡精 、水淀粉，将其抓匀后静置二十分钟腌制。
2. 使用小火将锅子预热后倒入植物油，锅中油热开后将腌制好的鸡丁倒入其中，使用小火将锅中鸡丁炒熟至白色后捞出。
3. 重起一锅，将花椒粒煸炒。
4. 加入鸡丁，十秒过后加入辣椒面，待其炒出红油的时候，就可以将黄瓜和脆花生一并倒入锅中翻炒。
5.而后将调配好的糖醋汁撒入锅中，快速翻动鸡丁，以保证酱汁面面俱到，翻炒过后出锅即可食用。
大熊妈妈温馨提示：使用小火翻炒鸡丁可以保证鸡丁的口感鲜嫩。
成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
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