材料
- 辣椒1斤
- 食用油500克
- 姜1塊
- 蒜20粒
- 鹽1勺
- 料酒1勺
步驟
1. 辣椒洗淨晾乾水分
2. 姜蒜切末
3. 辣椒切末
4. 熱鍋熱油
5. 加入姜蒜爆香
6. 倒入辣椒末
7. 小火炒一分鐘
8. 加入大勺鹽
9. 加一勺料酒
10. 好吃的辣椒油就做好了
11. 炒菜煮麵來一勺，胃口大開，無敵爽，喜歡的可以試一試哦
12. 無敵贊，做起來吧，超級簡單
小貼士：1. 姜要刮皮後再切成末，味道更好
2. 炒好放涼後用密封玻璃罐放冰箱保存
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