「原创首发」牛肉怎么炖汤 之 炖牛肉汤 首次公布秘方

牛肉怎么炖汤之炖牛肉汤 首次公布秘方

天气转热，闷闷……没胃口?

试试这道，炖牛肉汤。

材料：

　水适量

白萝卜一条

红萝卜一条

牛腩适量4-6条

八角2颗

老姜片8片

酱油一碗

米酒一碗

盐一大匙

砂糖两大匙

辣椒酱 两大匙

做法：

1.先准备食材白萝卜红萝卜，切块备用，牛腩条切块先用热水川烫后备用。

2.再准备八角两颗，老姜片8片。

3.调味料酱油、米酒、盐、砂糖、辣椒酱。

4.准备一锅冷水，将所有食材和调味料下锅，开始炖煮，注意水的量要刚好盖过所有食材。

5.炖煮约40分钟后，即可上菜。