@淮北人下饭素菜照烧杏鲍菇做法

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食材明细

杏鲍菇7根照烧汁10克酱油5克蜂蜜5克白水一点点葱3克姜3克

下饭素菜照烧杏鲍菇的做法详细步骤

第1步杏鲍菇一劈两半,葱姜切末锅烧热下少许油,然后下杏鲍菇翻炒,因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来,煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可

第2步杏鲍菇盛出,不用放油直接放入葱姜煸出香味倒入杏鲍菇

第3步倒入照烧酱,加少许酱油,一点白水。

第4步快出锅前到点蜂蜜继续翻炒盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可