1元一斤的小龍蝦還是頭一回!
在廈門這個美食聚集地
居然有這樣一家店
龍蝦1斤只賣1塊錢
只只都比手長
怎麼吃都爽到爆!
1
1元1斤的小龍蝦,敞開肚皮吃
在這個全城擼蝦的季節,你絕對找不出第二家像這兒一樣豪爽的店了!點上兩斤小龍蝦,第二斤就只要1元,簡直不要太划算!
雖然一元一斤,但小龍蝦的品質絕對都是槓槓的!每天從湖北潛江運來,到店後都要精心挑選一波,只留活蝦!每隻都超兇的!
而且這個季節的小龍蝦兼具了肥美和鮮嫩,個頭都不小,肉質非常的飽滿,完全不用擔心吃不到肉!
一元一斤,當然要毫不手軟的點極品蝦,先來一大盆,體驗最好的口感享受,一口一個小龍蝦好不過癮!
2
招牌小龍蝦,道道都經典
要說店內的招牌,一定是極品油燜蝦,來店裡一定要pick它!
十多種香料爆炒出香味,香料的味道隨著溫度的升高慢慢地滲入到蝦肉裡面。
倒上啤酒大火燜上幾分鐘,味道更加濃郁!而且油燜小龍蝦的辣度還可以選哦,能吃辣的小夥伴可以吃的更爽!
每隻小龍蝦的大小基本都在8錢以上,每拿起一隻都可以感受到它的滿滿內在,小貝迫不及待想要剝殼吃肉!
剝開小龍蝦的外殼,滿滿都是蝦膏!蝦肉顆顆飽滿,麻與辣的氣息在鼻尖打轉,細細咀嚼,香辣汁水在口腔內蔓延,鮮香肥美!
而且小龍蝦都是開過背的,根本不用擔心蝦線,一口一個簡直不要太爽!
極品蒜泥蝦
蒜泥蝦的蒜茸裡面有一點點辣椒碎,但沒有什麼辣味,只是把蒜香烘托得更加濃郁,不能吃辣的胖友可以選擇這個哦~
每一隻小龍蝦都被厚厚的蒜泥覆蓋,散發著超誘人的香味!小貝最喜歡這個蒜泥汁,光是舔粘上蒜泥汁的手指都感到很滿足!
懂吃的人還會把盤子裡剩下的蒜泥湯汁拿來拌麵,那美妙的滋味,吃過的人都知道,沒吃過的小夥伴試過之後肯定會愛上!
蒸蝦王
只有小龍蝦的質量足夠好,才敢直接清蒸。
小龍蝦連蝦腳都是完整的,腹部白白淨淨,品質看得見!
紅澄澄的色彩非常的勾人食慾,白嫩的蝦肉一入口,滿嘴蝦肉自身的清甜,Q彈脆嫩!
除了直接吃,也可以選擇蘸著搭配的醬汁吃,口感會更加的豐富。
3
招牌小菜,打卡10次都不夠
風味鳳爪煮的很軟糯,酥而不爛,香氣都被鎖在肉裡。配上冰爽的啤酒,吃起來實在是讓人慾罷不能。
在等小龍蝦上桌前,來一份毛豆開胃打發等菜的時間,真的是極好的體驗。輕輕一擠,可愛的小毛豆就冒出來啦!
店裡還有夫妻肺片、白灼菜心、皮蛋豆腐多款小菜,吃兩口,擼個蝦,再幹杯酒,爽呆!打卡10次都不嫌多!
4
可能是廈門的夜宵之王
這家店可以算是廈門的夜宵之王了,每天從下午17點一直營業到凌晨4點!可以在這裡嗨個通宵!
兩層樓的設計,簡潔乾淨的工業風裝修,還有設計感十足的小龍蝦牆繪,也是擼蝦氛圍滿滿!
更特殊的是,這裡還有一臺娃娃機,只要進店消費就可以獲得5個遊戲幣,可以去娃娃機一試運氣哦,小貝這個萬年抓不到娃娃的人居然都抓到了一隻!
閱讀更多 舌尖上廈門 的文章