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一、葛根粉粥
特點：適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉洩、夏令口渴多飲等。
原料：葛根粉30克 粳米50克。
製作： 粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內，加水500克，用文火煮至米開粥稠即可。
用法：當半流質飲料，不計時稍溫食。
宜忌：脾胃虛寒者忌食。
療效：清熱除燥，生津止渴，降低血壓，解肌透疹。
二、糯米蓮子粥
原料：蓮肉20克、淮山藥25克、紅棗10枚、糯米50克、白糖適量。
製作：將蓮肉、山藥、棗及糯米一起煮粥，臨熟入白糖，調勻即可。
特點：健脾止瀉，益氣養心。適於體倦無力、食少便溏、血虛萎黃、夜寐多、遺精淋濁、崩漏帶下諸症。
用法：每日早晚2次分服。
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