春节临近，不少家庭都开始准备年夜饭的菜单，为了图个轻松省事,这几年，越来越多的家庭选择在饭店吃团圆饭，一些地方的年夜饭预订异常火爆，甚至出现“一席难求”的现象。不过,有媒体报道，因为年夜饭预订红火，一些商家在吃饭时间上打起了“小算盘”，有些商家作出了“1.5小时内”必须吃完的规定，超时要加收超时费，引得不少网友吐槽说，“年夜饭瞬间变成了年夜烦”。那么，在大年夜的特殊时节，饭店推出年夜饭限时消费合理吗？如何不让年夜饭变成“年夜烦”呢？
除夕年夜饭，对中国人极具意义，寓意着除旧迎新、象征着团团圆圆。饭桌上，家人互祝吉祥，亲戚谈天说地、晚辈祝福长辈，饭桌上洋溢、交织着天伦之乐、亲情爱情，欢庆新春举杯守岁。随着社会发展,不少人都会选择去酒店定上一桌年夜饭。不过,前不久，成都部分酒楼饭庄推出“年夜饭限时吃”的规定，即食客在大年三十预订的年夜饭必须在1.5小时内结束用餐，若超时，则另外收取100元左右费用。该消息一出，引起网友争议。有网友认为这是正常的市场规律，饭店规定限时消费也可以理解。
但也有网友觉得这是霸王条款，认为一家人聚在一起吃个年夜饭，图的就是痛痛快快地拉拉家常，叙叙亲情，尽尽孝道，表表祝福，图的就是尽情分享一下生活里的幸福，感受轻松快乐的氛围。如果只给一个半小时的时间，人们在吃年夜饭时就有了一些压力和顾忌。
工作人员：下午4点。
工作人员：8点下班，就是8点要离席的意思，协议上是写的8点离席。
该名工作人员表示，预定年夜饭需要签订一份协议，而协议上会写明晚上8点之前需要离席。并且工作人员表示，年夜饭当天只提供套餐，不能单点菜品。
工作人员：套餐价是1288，还有餐位费，三块钱一个人，需要交500元定金，我们这边是不开发票的，年夜饭套餐不含税，均不开发票。
工作人员：最低888，单点的话，要加15%的物价上涨费。
工作人员：包厢早就全满了，在12月份左右就全满了，因为好多人就是因为去年没有订到，然后他们就会越订越早。
同时，该工作人员也表示，年夜饭只提供套餐，一般8点之前就会结束。
工作人员：因为考虑到好多客人都会回家吃年夜饭，一般八点之前都会离席。稍微拖一点点也不太严重，因为我们也要回家过年的，总不能说你迟到个十来点钟吧。
限时消费、最低消费、变相涨价等等现象的出现，让商家获利，却让年味打折。业内人士表示，饭店年夜饭限时吃完，提前打烊也有其一定的前提和客观因素，年夜饭需求量多，工作人员也要回家过年，因此推出年夜饭套餐、限时吃完在某种程度上也是可以理解的。那么，应该如何让消费者的年夜饭吃得舒心呢？
律师认为，多数国人吃年夜饭的习惯是慢慢吃，酒店提前打烊的合理性有待商榷，“限时吃完”“超时收费”更没有法律依据，额外收取费用还涉嫌变相涨价，需要当地工商、消协等部门和机构及时出台细则，以确认酒店方是否涉嫌侵害消费者权益。
律师 涂国虎：限时消费它也是属于一种强制交易行为，就是无形中给消费者设置了一个规则，这个规则是对消费者不利的，那么这种规则的话呢，就侵犯了消费者自主的选择权利，我到这里来消费，自然而然，我自己来决定这种消费时间，只要是在你经营的正常的范围时间之内，我都是可以的，没有必要来限制我在某个时间段完成消费的行为。
也有声音认为年夜饭套餐消费、“限时”消费也要理性看待，虽然有不合理的成分，但是如果在事前对消费者进行了告知和提醒，作为餐厅推出的一种可以选择的服务，消费者可以选择不去这样的餐厅就餐。
律师认为，企业追求利润最大化本无可厚非，但不能以牺牲消费者的权益作为前提，饭店不宜硬性规定消费者吃年夜饭的时间和收取超时费，也不能设置涉嫌变相的最低消费条款，而应该采取一些更易被消费者接受的合理合法的方式。
律师 涂国虎：可以采取提高特定时间段的消费价格的方式，如果是说确实在年夜饭的时候，你这个需求比较旺盛，但供给就有限的情况下，我可不可以把价格相应的提高，那么交给消费者一个自主选择的权利，基于这个时间段，法定节假日，经营者的成本也要增加，这种情况下他适当提高价格。
律师认为，消费者和经营者都需要换位思考，消费者也可以适当的控制吃饭的时间，减少不必要的拖延，也有专家认为，既然经营者选择在大年夜的特殊时期提供年夜饭的服务，就应该按照合理合法的原则，琢磨如何提供更好的服务，而不是通过变相的最低消费和限时消费来让年夜饭变了滋味。
律师 涂国虎：商家既然选择大年夜提供服务就应该把重点放在提升服务上，而不是通过别的不合理不合法的方式只考虑到自己的利益。
年夜饭是一家人团聚的时刻，选择在饭店吃年夜饭也希望吃得轻松愉快，而年夜饭最低消费、限时消费、变相涨价等等让消费者吃得不是滋味，针对这一状况，消费者在预订年夜饭时需多一些维权意识，多留意附加条款，多留个心眼儿，监管部门也要及时督促制订餐饮企业规范运营条款，合理引导特殊节日下的商家与消费者良好的市场关系，不让“年夜饭”变成“年夜烦”。
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