第一次去男友家，准公婆做特色小吃招待，这种小吃你们见过吗？在中国，有句话叫做民以食为天，很多人在以前的年代，只要能填饱肚子就已经非常的满足了。生活的水平越来越高了，在吃的方面特别有讲究，吃得好很重要。今天要说的美食就是第一次去男友家，准公婆做特色小吃招待，我：没吃过，丢人了……
和男友认识时间也不短了，男友说带我见见家人，可以的话双方就把亲事定下来……话说第一次去男友家，准公婆还是很重视的，还说要做特色小吃来招待未来的儿媳妇。可就是准婆婆做的特色小吃，我之前没有见过，更别说吃过了，因此吃饭的时候我也是丢人了，太尴尬了。
准公婆先把糯米和粳米妨放在一个大笼锅里面蒸熟，蒸熟后倒在盆子里，凉一下，然后见准公公拿着蒸熟的梗米和糯米，揉成团，放在石臼里，用石槽里木石锤捣成泥状……
准公公说这个捣糯米泥也是需要技巧的，不然捶打两下就没力气了……打糯米泥是个力气活，一人一根木槌，两人握住木槌使暗劲将石碓里的米饭捱烂，然后扬起木槌对打，你一下我一下，此起彼伏，打的过程要趁热打粑，越快越好，如时间久了，糯米冷了不仅难以打烂，而且手捏糯米时也捏不动。
捣成泥状之后，接着把蒸好的艾草草放在梗米和糯米中间，包起来，用木锤均匀捣遍整个糯米粉团，这样艾草叶才会均匀地和糯米一起结合。
然后就是准备馅料了，这是准婆婆做的馅料，有笋干、胡萝卜、香葱、干香菇、五花肉等等，为了考虑每个人的口味，婆婆特别炒了两种馅，一种是不辣的，一种是辣的。
最后把馅料包在捣碎的艾草糯米泥里，就像包包子一样，然后放在蒸锅里蒸熟即可。蒸熟之后拿在手里软乎乎的，吃的时候可别太心急，以免烫了口舌……看到这样独特的小吃吗，我也是懵圈了，毕竟第一次见这种小吃，心里还是挺好奇的，这不也是着急的品尝，哪知道反而丢人了，你们说尴尬不？今天的分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新资讯，精彩不容错过哦，谢谢！
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