我們在專櫃試香的時候都會看到有咖啡豆，當你試用一兩款香水的時候，營業員就會給你咖啡豆讓你聞一下，說是可以恢復嗅覺。
其實呢，這個方法是錯誤的。
我們知道，很多美食調的香水中會含有咖啡的香料，比如歐瓏的咖啡晚香玉這種。既然咖啡可以作為香水的香料，那麼當我們聞到咖啡豆之後再去聞其它香水的時候，嗅覺也會出現偏差，當咖啡的香氣留在鼻腔裡，那麼，下一款香水都會帶有一絲咖啡的香氣，就會對香水的判斷出現偏差。
如果想試香，可以轉而去空氣清新開闊的地方，呼吸幾次，將鼻腔內的殘留去除，這樣再試香就會對香水有進一步準確的認識了。
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