寻味顺德大良网红细妹五香牛杂店,精髓竟然在于秘制辣椒酱?

在众多粤式传统名吃中,牛杂可算是最具老广特色的小吃之一,原因是家禽类内脏的食材在外地受众度并不高,

在羊城却深受老广街坊的青睐;


寻味顺德大良网红细妹五香牛杂店,精髓竟然在于秘制辣椒酱?


这一次吃货达人远道而来寻味顺德,当然少不免找一下这款地道名食的身影,这一次推荐的是名叫细妹五香牛杂。

坐落在大良华盖里直街都不用看招牌,排队最多的那个店就是~


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废话少说,直接来试试味道如何:

这里的牛杂价格并不便宜,甚至能够说有点小贵,牛杂清洗比较干净,也比较入味,难怪人山人海

除了牛杂,老板还会帮你配一点萝卜和豆筋

可以跟他说要多点萝卜或者豆筋,吃货达人建议多要萝卜,软糯香甜的萝卜很好吃。


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最后别忘了加点桌面上由店家独家秘制的黄辣椒酱

虽然有点辣,但是能让牛杂鲜味提升一倍!

甚至有种牛杂的精髓是这瓶辣椒酱的感觉!


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总结:作为顺德大良的网红牛杂店,的确味道挺好的,分量也不少,地点也不难找,毕竟这里经常大排长龙,特别是节假日,确实需要多花些时间排队。


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除此以外这里的辣椒酱真的与众不同,熬制的汤汁清香扑鼻,鲜味浓郁。名副其实,只是价格略高。


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