我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,嚴重威脅婦女兒童的健康。貧血,常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。今天分享幾個食療方法,可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治。
6種不同的補血食療方法,早知道早好!
1、龍眼肉50克,紅棗3—5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨1000克,粳米200克。羊骨洗淨剁碎,加水熬湯,去渣後,人粳米共煮成粥。溫服,10一巧天為一療程。
功效:補腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3—5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加人紅棗和粳米煮粥,放人適量紅糖,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用沙鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放人油鍋內與悼過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放人沸水中煮至近熟時,放人菠菜,開鍋加人調料,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
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