打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

夏日聚會說到美食,你的腦海裡第一個蹦出來的是什麼,沒錯,一定是小龍蝦,麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,冰鎮小龍蝦,想想都要流口水了,那麼心動不如行動,抓住夏天的尾巴,小龍蝦搞起來。譚十三,在 南昌 也算是一個老招牌了,以至於在很多的地方都能看見譚十三的字樣,但是一看就知道“假冒偽劣產品”;船山路,是 南昌 市區的美食夜宵一條街,據說最初是因為這裡有個夜總會,每到深夜需要吃東西,後來慢慢的就演變成了一條美食街,船山路也變成了美食的代表。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

天剛剛黑,夜幕才剛剛降臨,進入船山路,早已是燈火通明,美食的味道飄香滿大街,譚十三在 南昌 市區一共是有三家店,在船山路就有兩家,我們自然是來到了總店,總店說起來也是相當的氣派嘛,餐廳的堂食在二樓,飯點時間根本沒有座位,無奈只能在一樓排隊等候,一樓這裡還有一個外帶檔口,檔口裡面滿滿的都是小龍蝦,他們家的招牌就是十三香小龍蝦,從這個霸氣的店名就可以得知,不過在店裡一般都是直接稱為招牌小龍蝦的,外帶窗口也只有招牌小龍蝦。信心十足才敢如此專一,譚十三以前就是小龍蝦,後來慢慢發展,成為了現在的餐廳,以小龍蝦為主,還有燒烤,以及一些創新菜品。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

排隊期間,還給檔口裡面的師傅拍了一張照,據說這位師傅可是在譚十三做小龍蝦已經有十幾年的經驗了,了不起了不起。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

二樓不大,食客卻是滿滿當當,小龍蝦啤酒燒烤,環境雖然有些吵鬧,但是卻是相當的接地氣,安安靜靜的吃小龍蝦,不存在的,就該這樣霸氣的吃法,才是最過癮的享受。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

上桌不客氣啦,我們幾個也是滿滿當當的點了一桌子,幾種特色的小龍蝦都要了一份,還有一些小菜和燒烤,唯一難受的就是不能喝啤酒,算了,可樂也是不錯的選擇。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

他們家的龍蝦可以說是自給自足的,據說在 鄱陽湖 有專屬的養殖基地,店內的宣傳片也在不斷的播放著 鄱陽湖 的基地實景,裡面的主人公就是老闆,老闆親自上陣打廣告,也是厲害厲害,龍蝦的來源健康,這樣吃起來才 會安 心嘛,那麼還囉嗦什麼,趕緊上手開吃啊。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

清蒸龍蝦,這些龍蝦的個頭非常大,而且很乾淨,紅豔豔的顏色十分的誘人,拿出一隻龍蝦,肚子的地方也是非常乾淨,再撥開蝦肉,非常飽滿的一顆,依然也是非常的乾淨,真的,吃龍蝦最重要的一點就是乾淨,這樣才能吃的放心,這款龍蝦是最能檢驗龍蝦品質的,清蒸小龍蝦搭配店裡秘製的蘸料,除了常規的調料,裡面還加入了一些芥末,增加味蕾上的體驗感受,也是對身體有好處的,小龍蝦Q彈緊實,配上秘製蘸料,簡直無敵了。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

蒜蓉小龍蝦,這是我平時最愛的一款,譚十三的蒜蓉小龍蝦味道也是非常的棒,拿起一個龍蝦,先是吮吸一口外面的蒜蓉和醬汁,再將蝦肉撥開賽入口中,滿滿的蒜香,非常的滿足。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

招牌小龍蝦,最經典的一款,裡面可是添加了三十幾味配料,所以吃起來是有淡淡的藥材的香味,剛開始會覺得藥味有些重,後來慢慢的習慣,好像這樣的藥味還有回甘的感受,很香,久久迴盪。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

油燜龍蝦,據服務員介紹,這是今年夏天推出來的新品,也是目前最受歡迎的一款小龍蝦,看著滿是誘人,味道確實區分於前幾種龍蝦,爆香的味蕾感受更加的厚重,印象也是足夠深刻。其實他們家的小龍蝦還有很多的做法,我們這次就是點了幾款相對點單率較高的,味道各有不同,但都是非常的棒,來他們家吃小龍蝦也不必擔心踩雷了,放心點。夏天是龍蝦,據說到了秋天就是螃蟹,想想依然還是流口水。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

吃到一半,看著隔壁桌的冰鎮小龍蝦也是蠻不錯的,貪吃的我們也要了一小份,夏天的感受,將涼爽和小龍蝦結合在一起,真是完美,這是誰想出來的呢。他們家的冰鎮小龍蝦,不是單純的蒸蝦擺盤在冰上,而是煮蝦,提前加入了配料,所以不用蘸醬,龍蝦也是有味道的,冰鎮小龍蝦我竟然吃出了刺身的感覺,不可思議。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

爆炒花甲, 南昌 人是有多愛花甲,像是這樣餐飲店,更是離不開花甲了,花甲很新鮮,個大肥美,沙子吐的很乾淨,和之前吃到的花甲不一樣,他們家的花甲沒有加米酒,又是另外一種味道。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

離不開花甲,同樣藕也是,這次不是拌藕了,換成了藕夾,推薦,他們家的藕夾做的還真是不錯,藕片切得很薄很薄,炸的火候控制很好,外酥裡嫩的。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

看見鴨頭,彷彿是 衢州 菜的身影, 衢州 本來就是挨著 江西 的, 江西 的鴨頭,辣味倒是滿足的,對於愛吃辣的朋友那是很過癮啊。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

燒烤在他們家並不是主打,就少點了一些,味道也是還蠻不錯的。

打卡南昌最火爆的夜宵,夏日歡聚,就在譚十三

▲▲▲門口的店訓,其實做什麼都是做人為本。

推薦:清蒸小龍蝦、招牌小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、藕夾、爆炒花甲;

地址:譚十三(船山路總店) —— 南昌 市船山路156號(東西南北中歌城對面二樓);


分享到:


相關文章: