趙記灘羊館是一家以寧夏鹽池灘羊肉為食材的特色羊湯館。寧夏鹽池灘羊以肉質嫩，味道鮮美，且無腥羶味著稱，吃的中草藥，喝的礦泉水，用它做出的羊肉和湯、烤羊肉串與內蒙羊肉和大連本地羊肉有較鮮明的區別，菜品沒有任何多餘的調味品添加，只是簡單的蔥段、薑片和鹽，就可以爽爆你的味蕾！該店主打菜品有燴羊肉、燴羊雜、羊雜碎、手抓羊排、爆炒羊肚、炒燴肉、蔥爆羊肉等，不一樣的味道，味覺上的體驗，好吃到沒朋友！
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