做法:1.首先準備三個紫薯，一碗土豆澱粉
2.先把紫薯去皮，然後洗淨切成薄片放入盤中
3.起鍋，鍋中放入適量水，水開後把紫薯放進來大火蒸十分鐘
4.蒸好後把紫薯取出放入碗中，加入一勺白糖，然後再把紫薯搗成紫薯泥然後裝入盤中
5.碗中加入一碗土豆澱粉，再加入同等分的玉米澱粉，然後用開水來燙麵
6.用筷子攪拌至沒有幹澱粉，然後用手揉成麵糰
7.撒上少許玉米澱粉，然後開始擀麵，儘量擀的薄一點
8.把剛好調好的紫薯泥均勻的鋪在麵皮上，給麵皮周圍塗上一層清水
9.從麵皮的一端把面捲起來，然後給刀上蘸上清水開始切片，切成一釐米左右的薄片
10.把切好的糯米紫薯片放到盤中蒸八分鐘就可以了
11.取出，非常高顏值的糯米紫薯小零食就做好了
分享到:
閱讀更多 天天教你學做菜 的文章
