雞蛋餅想要做的香,不揉麵,簡單一攪,鮮美營養,20張餅不夠吃,今天要給孩子做個雞蛋餅,做法簡單,大家來看看吧
食材:4個雞蛋,麵粉300克,溫水300克,鹽,花椒粉
做法
1、麵粉倒入盆中,倒入溫水,加入適量鹽,然後攪拌成光滑的麵糊
2、雞蛋打入碗中,小蔥切成蔥花,放入雞蛋液裡面,加入適量鹽,攪拌成雞蛋液
3、鍋中刷入油,放入一勺麵糊,小火煎2分鐘,放入半勺雞蛋液,蓋上蓋子烙1分鐘
4、翻面繼續烙2分鐘,然後就可以出鍋了
5、或者是煎餅的時候直接打一個全蛋放在煎餅上面,在用筷子攪開,撒上蔥花,翻面烙也可以了
6、捲餅卷菜吃都可以哦,捲上土豆絲,豆芽,肉,雞蛋餅香香的
好吃的雞蛋餅就做好了,超級香,大家學會了嗎,點擊關注每天都有美食更新
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