還有幾天就要過年了。北方每年過年的年夜飯都有吃水餃的習慣。沒有水餃，當年是沒有一點年味兒的。
不過我們吃的水餃都是比較傳統的那個水餃。我想在年夜飯的時候換個花樣，做個花式水餃吃呢？今天我就給大家推薦一款花式水餃的做法，比傳統水餃做法簡單，做好之後曬到朋友圈很吸睛。做好的花式水餃，點亮年夜飯餐桌，為你的年夜飯增加一抹亮色。
花式水餃：樣式新穎，營養豐富，做法簡單，非常吸淨，一看就會
所需食材
主料：麵粉200克，豬肉200克，水100克
配料：香蔥，西紅柿2個，胡蘿蔔半根
調料：生抽，鹽適量
製作方法：
1：做花式水餃前，先把面和一下，把100克的水放到盆子中，加入200克的麵粉，把它們和成光滑的麵糰。和好之後蓋上保鮮膜，放到一邊醒上30分鐘。
2：麵糰和好之後，下面開始調餡料，把豬肉剁碎之後放到盆子中，加入剁碎的香蔥，放入生抽鹽和雞精，把它們攪拌均勻放在一邊備用。
3：把醒好的麵糰拿出來，用手揉一下，然後放到案板上，用擀麵杖把它們擀成薄薄的餅。擀好好之後把它們切成小方塊。
4：下面就到了最關鍵的一步了。這種花式水餃最不一樣的做法就是在這一步。把方塊形的麵餅放在案板上，先把廣塊麵餅4個角向中間折一下，摺好之後翻過來。然後把調好的肉餡兒放在中間。
5：放好肉餡之後，再按照上面的步驟4個角向中間疊好。疊好之後用手把4個角粘在一起。然後把下面的花邊翻出來，這種樣式新穎的花式水餃就做好了。
這就是做好的花式水餃了，樣子看上去非常好看，做法是不是也是非常簡單？
6：把這些要做好之後，把它們放到一邊，下一步就是把它們煮熟了。我這種花式水餃的煮法也和普通的水餃煮法不一樣。先把準備好的西紅柿和蘿蔔蘿蔔剁碎了，然後在鍋裡放些油，油熱後放入切碎的西紅柿和胡蘿蔔到鍋中翻炒一下，加上適量的水燉開，然後加上一些生抽鹽，雞精等，把味道調得差不多了，再把做好的花式水餃，放到上面，蓋上鍋燜上6-7分鐘左右，這美味的花式水餃就做好了。
這樣做出來的花式水餃樣式新穎，看上去非常好看，而且味道也比普通的水煮水餃要好吃，做好之後把它們擺放在餐桌上，能為年夜飯增加不少的亮色哦！曬到朋友圈也倍有面子！
好了，今天這款花式水餃的做法就分享到這兒了，如果你喜歡這種花式水餃的做法的話，就在家裡試一下它的做法，真的是挺不錯的！它們做法簡單而且還非常好吃，作為吃貨的你，可千萬不要錯過這道美食！
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