平時繁忙的上班學習族，或者是春節坐車回家的火車族，再或者是懶人族，平時吃的食物中，基本上都少不了一種食物，它就是方便麵。根據相關數據統計，國人經常吃方便麵群體高達1.43億人次，尤其是康師傅，統一這些方便麵廠商，就是其中的製造巨頭。
其實方便麵這種食物，最早在中國流行，是在火車上開始的。在上個世紀臺灣的一對兄弟來大陸，因為不喜歡吃火車盒飯，就將自己帶來的康師傅方便麵拿出來，不過在大陸這個東西還是個稀罕玩意，當時泡好面之後，車上的很多乘客都過來圍觀，這對兄弟嗅到了商機，認為賺錢的機會來了，就在天津開始建立工廠生產，1992年方便麵正式在大陸售賣，老闆就是魏應州兄弟，從此方便麵也開始火熱。
康師傅因為率先攻佔市場，坐上了方便麵市場的第一寶座，成為了中國最大的方便麵生產商，當時產量是第二名國家的十幾倍，2019年方便麵的銷量高達462.2億包，可見國內人到底有多熱衷於食用方便麵。當然也因為國內人口數量巨大，才做出來這樣的成績。可以說方便麵成為了一代人的記憶，雖然這幾年國內的外賣盛行，銷量有所下降，但依然撼動不了方便麵的地位。
其實康師傅當年能成為最大的方便麵廠商，主要是那款最經典的紅燒牛肉麵口味，康師傅統計了十幾年以來各種口味銷量。紅燒牛肉麵一直保持第一，這種口味香味濃郁，湯料非常鮮，是國人最喜愛的口味。
不過很多人都有疑問，這種口味賣的這麼好，一年到底需要多少頭牛呢？有的人調侃道，一年只需要一頭牛就夠了，畢竟一包料中只有一點點牛肉丁，而且還不是純正的，不過玩笑歸玩笑，這麼多方便麵一年的消耗量也是巨大的，我們可以來算一算。
就拿2017年來算，國內總銷量是389.7億包方便麵，康師傅品牌的市場佔有率達44.2%，最後算下來康師傅一年的銷量是172億包。正常情況下，一頭牛能生產350kg的牛肉，濃縮成牛肉乾後是112kg。而8包方便麵需要用10g牛肉，而一包方便麵用到1.25g牛肉。一頭牛的肉可以供給8.96萬包方便麵使用。
康師傅一年賣出172億包方便麵，銷量第一是紅燒牛肉麵，就算佔比是20％，也就是34.4億包，一頭牛能產8.96萬包，紅燒牛肉麵一年需要消耗38393頭牛。而且這還是最保守的估值，實際要遠遠超過這個數值，因為康師傅還有很多其他的牛肉口味。看了這個數據，大家是不是嚇了一跳，居然需要這麼多頭牛？
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