大家都知道高姐平常喜欢吃竹笋，但是平常就买的干竹笋泡发了吃，今天去早市的时候，看到了买新鲜的竹笋，话不多说赶紧买上一个，竹笋在南方特别便宜，但是在北方价格相对来说比较贵，4块5一斤买了一个大的竹笋，花了12块钱
回到家里姑娘也特别的好奇，跟高姐一起剥竹笋的叶子，一层一层的，特别有趣，看着叶子特别的难嫩，叶子上毛茸茸的摸着特别舒服，把处理好的竹笋切片，竹笋呢？怎样处理不麻嘴呢？最主要的要焯一下水。
最好用大油跟五花肉炒最好吃，高姐选择的用五花肉，因为竹笋特别吸油，把五花肉煸炒香少放点生抽蚝油，下入笋片翻炒片刻加入适量的食盐，就可以出锅了香喷喷的好香呀!
准备美美的开吃了,有特有的清香的味道,高姐吃着竹笋炒肉,吃着好吃的菜笼 那叫一个香呀 !高姐的减肥计划看来又泡汤了 。
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