之前比较懒，没发具体方子，被广大群众批评了，这就来补上吧~
今天先分享一下妞的最爱前面三名之椰蓉面包。
面团和椰蓉馅儿的具体配方，见图1，文字就说说步骤吧。
1、揉面 懒人的最爱面包机揉面，至于手套膜我反正还没成功过，还在继续尝试中，吃着也还行吧，就是不会拉丝。
2、发酵 除了夏天，我一律用烤箱发酵，酵母粉要选耐高糖的，切记切记
3、取出发酵好的面团，挤压排气，然后分成6等份，盖保鲜膜室温醒15分钟。趁着这个时间椰蓉馅儿做起来
4、取出椰蓉馅儿，也分成六份。步骤3的面团压扁然后放入一份椰蓉馅儿，包好捏紧收口向下
5、擀成长的椭圆形，动作要轻，不然容易破，别问我怎么知道的
6、用锋利的刀在面团上纵向均匀切5到，切头，两头不要切断
7、抓起面团两头，慢慢抻长一点，然后扭吧扭吧，盘成一个花装，记得把结塞好，不然二发的时候容易散开。师傅领进门修行在个人，怎么扭吧自己想
8、全部盘好后，放入烤盘，留些间距，然后进烤箱二发，最好再放一小碗热水，发酵至2倍左右大小，取出刷鸡蛋液，同时烤箱180度预热。
9、放入中层，上火170，下火150,15分钟左右，温度时长看每个烤箱的脾气哈，上色后可以盖上锡纸。
10、出炉开吃~
浓郁的奶香味儿加上椰蓉的清甜，可谓是满屋飘香。做起来一点都不难哟，家里有材料的可以试一试~
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