大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！
香烤肋排土豆
用料
肋排5根，土豆2个，洋葱小半个，大蒜半个，番茄酱2勺，生抽2勺，蚝油2勺，蜂蜜2勺，料酒1勺，黑胡椒适量
做法
1.肋排洗净沥干，用厨房纸吸干水。
2.洋葱、大蒜切末，加入番茄酱、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒、黑胡椒调成酱汁。
3.用酱汁均匀涂抹肋排，放入冰箱冷藏1小时以上，土豆也切块用酱汁腌一腌。剩下的酱汁待用。
4.腌好的肋排放在锡纸。
5.烤箱上下火预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤60分钟。
6.30分钟的时候取出在表面刷一层酱料，把土豆块也一起放入锡纸中，重新包好继续烤。
7.烤好将烤盘取出，把锡纸打开，最后在肋排上刷一次酱汁，然后把烤箱温度调到200度，敞开锡纸烤最后20分钟左右就可以取出装盘啦。
莲子排骨汤
食材：排骨、莲子、生姜、盐、味精、胡椒粉
做法：
1、莲子用凉水泡30分钟；
2、取砂锅一个，倒入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约1小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
泡椒凤爪
材料：鸡爪500克、泡椒100克、柠檬1个、花椒1把、红辣椒3个、生姜4片、葱1棵
做法
1、鸡爪清洗干净，将柠檬切成薄片。
2、锅中放入冷水，放入鸡爪、葱、生姜、花椒，盖上锅盖中火煮5分钟。
3、煮开后，将浮沫捞干净，再煮5分钟。
4、将鸡爪捞出用水冲洗干净，鸡爪剁两段儿，爪尖可去可不去。
5、将鸡爪、泡椒、柠檬、红辣椒放入一个大碗中，先腌渍一下，然后倒入没过鸡爪的泡椒水。
6、装进瓶子中，倒入泡椒水，盖上盖子密封好，放进冰箱冷藏2天，入味即可打开食用。
红烧鸡块
材料：仔鸡500g，盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。
做法：
1.鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
2.炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。
3.倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱即可。
好了今天的美食菜谱，小编就分享到这里，欢迎大家收藏、点赞，评论，您的支持是我莫大的荣幸，谢谢您的支持，如有不足，还请多多指教，最后祝大家，身体健康，万事如意