在日常生活中很多人認為煲骨頭湯補鈣最好的來源，所以在商場上或市場上，總會看到一些爺爺奶奶，寶媽寶爸們拎著一袋袋排骨或龍骨，樂哈哈地回家。當你走近看看價格骨頭還比瘦豬肉還要貴。他們花的錢，值不值？骨頭湯補鈣真的可取嗎？其實骨頭中的鈣是以羥基磷灰石結合形式存在，很難溶解，人體也很難吸收。如果用一公斤的肉骨頭熬了2小時的湯中含鈣量僅有20毫克，而成人每天需要鈣含量是800~1200毫克，20毫克鈣簡直就是杯水車薪。骨頭湯不僅鈣含量低，人體吸收效果較差，骨頭湯裡還含有大量的飽和脂肪酸，長期服用還容易導致高血壓、高栓、肥胖。但是骨頭湯對消瘦虛弱的人，可補充營養，特別是產後哺乳的婦女，喝骨頭湯既能補充能量又能促進乳汁分泌。
還有的人，說補鈣吃蝦皮，蝦皮能不能補鈣呢？首先我們要知道蝦皮並不是蝦的皮，而是一種小蝦被曬乾而成，它的鈣主要存在它的殼裡，雖然蝦皮的鈣的含量很高，但它的吸收率很低，並不理想，因為蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎，在胃裡被胃酸作用之後，只能溶解一小部分，大部分鈣質會隨著不消化的殘渣一起排出體外。如果想要鈣能吸收，首先要把嚇皮溶解。可是在家庭中要把蝦皮溶解，似乎不太現實，如果能夠把蝦皮微細粉碎，吸收效果會好一點。還有蝦皮中含有鹽量很高，不宜食用過多。
大豆的營養價值很高，大豆中的蛋白質卻佔35%~40%。其中含有佔50%人體不能消化吸收棉籽糖和水蘇糖，同時大豆中的草酸、植酸會阻礙鈣的吸收。大豆中的抗生素因子也會導致大豆的蛋白質消化率降低，大約為65%，雖然可以通過水泡、磨漿、加熱、發酵、發芽等方法制成豆製品，可提高其蛋白質的消化率。但加工後的大豆對於鈣質來說，含量並不高。大豆本是高蛋白質的食物，蛋白質過多本身也會產生有害影響，加大腎的負擔，導致體內鈣的流失，如果人體本身就缺鈣，用大豆來補鈣，顯然是不可取的。
對於正在快速生長髮育小孩，建議多飲奶，每天飲奶300~400ml或相當量的奶製品。因為奶類除了含有豐富的優質蛋白和維生素D外，鈣含量較高，且容易消化吸收，是人體最好的天然鈣質的。 每100毫升牛奶中鈣含量達104毫克。平時多多曬太陽增加陽光維生素D，可使其吸收利用率達到90%以上，屬於當前利用率最高而最天然的補鈣食品。平時建議多吃奶酪、酸奶，配方奶粉等，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
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