新疆不是隻有
黃面配烤肉
也不是隻有
小菜配抓飯
還有一種搭配就是
薄皮包子配胡椒
薄皮包子，當地人稱“皮提曼塔”，選用上好的羊肉做餡製成，是當地人喜愛的傳統美食之一，與烤肉、抓飯、拌麵並列為新疆名小吃之首。色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，就上胡椒粉和皮芽子（洋蔥），爽口又好吃。
◆羊肉和洋蔥切成小丁，撒入適量的鹽、孜然粉、黑胡椒粉攪拌均勻做餡。
◆麵粉和鹽和麵，把面和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒20分鐘。
◆將醒好的面揪成拇指大小，擀成圓形面片，皮越薄越好，面片上放入攪拌好的餡包成雞冠形狀。
◆蒸鍋大火燒開水，將包好的包子放進蒸籠內，用大火蒸20分鐘，一道可口宜人的薄皮包子就做好了。
在新疆有一種吃法叫薄皮包子配一切
抓飯味道攢勁，來上兩個薄皮包子
這個饢味道可以，配上兩個薄皮包子
喝一口奶茶，吃個薄皮包子
不論哪種吃法
吃的時候
都要在薄皮包子上
撒上適量胡椒粉
提味的同時還能增加食慾
減肥？
那是不可能的
撒都能配的薄皮包子
你要不要試試？
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