導語：如何將45元自助餐吃成450元？辭職廚師說了3點，聰明人都這麼幹
吃過自助餐的人，都有這樣的一個印象，那就是開自助餐的老闆太精了，總覺得自己沒吃回本，自助餐以性價比著稱，吸引著許多消費者，但是你知道自助餐老闆最怕什麼樣的客戶嗎？
有許多自助餐才45元，辭職的廚師告訴你，如何吃成450元，做到這三點包你回本，老闆看到都怕。
第一點是先吃海鮮再吃肉，自助餐最貴的，莫過於海鮮啦，但是不要專吃蝦之類的，挑一些細緻的海鮮先吃，再去吃肉，如果先吃肉，因為肉比較油膩很快就飽了，所以一定是先吃海鮮，再吃肉。
第二點是少吃主食後吃菜，吃自助餐有些人會點一些主食吃，其實餐廳裡面主食的成本是最低的，吃完海鮮和肉後，可以去吃一些蔬菜解解膩，少吃點油，對身體好。
第三點是少喝飲料多吃點，其實在餐廳裡的飲料都是，有專門的渠道合作的，仔細觀察你會發現，那些飲料的品牌很少見，因為相對來說，他們的批發渠道會便宜些，其實喝飲料對身體不好，最好就是多吃成其他的。
其實開一家餐飲店，特別是自助餐這種模式的，大多都是靠著薄利多銷，小成本利潤過日子，現在創業大家都不容易。
說了這麼多，去吃個飯最重要的還是開心嘛，沒有什麼虧不虧的，只要你願意來，吃的開心，老闆也就開心，做起生意更有動力。
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