如果说这个世界上有一群人有什么样神奇的魔法，那肯定是好莱坞明星了，个个修炼的胖瘦自如。所以普通人一定想知道他们是不是有什么咒语，念一下立马瘦（其实他们大多数人都是饿瘦的）。
所以上个世纪三十年代风靡一时的“好莱坞减肥法”受到追捧也就不奇怪了。在这个减肥秘方里面有一个关键角色——葡萄柚。
“好莱坞减肥法”的前世今生
只要通过吃一种特定的食物不用运动就能瘦的方法，真的是让爱美的妹子们欲罢不能。这也是“好莱坞减肥法”最大的卖点。只要每顿饭都加一个葡萄柚，控制蔬菜水果，鼓励吃肉，就能达到12天瘦9斤的奇迹。
这种减肥方法，传了几十年，食谱也进化出好几个版本，给你看看其中一个食谱。
食谱范例：
早餐：葡萄柚半只，酸奶或牛奶一杯，鸡蛋两颗
午餐：葡萄柚半只，蔬菜沙拉一碟，牛排一块
晚餐：葡萄柚半只，清炒蔬菜一碟，烤鸡一碟
杯是多大的杯，碟是多大的碟，块是多大的块？之前也说过，所有抛开剂量谈减肥的方法都是在耍流氓！
而这种减肥法的理论是： 葡萄柚中存在着一些神奇的酶，吃了之后可以燃烧脂肪。
酶=蛋白质，蛋白质的活性胃部强酸环境下消失，会在小肠完全被分解吸收，所以，所有号称自己含有某种酶让你轻松瘦身的方法也都在耍流氓！
各种不同版本的葡萄柚减肥食谱，计算下来每天的热量都只有800到1000大卡，而普通人每天需要的热量大约是2000卡。所有每天不管你身体状况，让你减少1000大卡以上的减肥方法，还是在耍流氓！
这样的减肥食谱营养不均衡，长期使用不仅影响身体健康，一旦恢复饮食，减掉的体重分分钟涨回来给你看。
“葡萄柚”能减肥么？
有一项临床研究好像说明了这一点。把104个肥胖人士分为四组，在每顿饭前分别让他们服用，葡萄柚胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加葡萄柚汁和安慰剂胶囊加葡萄柚。三个月后，有77个人完成了试验，安慰剂胶囊加葡萄柚减的体重最多，安慰剂胶囊加苹果汁减的最少。
但是，仔细研究，这个结论并不靠谱。本来研究的样本量就不大，而试验的完成率也忒低了，基本不能证明什么。更何况这个试验的对照组设计的也非常可疑，没有什么说服力。
不过，作为水果，葡萄柚还是很优秀的。首先，膳食纤维是一般水果的两倍。其次，跟其他柑橘类的水果一样，维生素C的含量很高，100克的葡萄柚就能满足一个成年人40%的需求。另外，它的含糖量也比一般水果低，作为一个高钾水果还有利于去水肿。
所以，即使没有减肥奇效，但是葡萄柚还是值得一吃的水果。
“葡萄柚”什么时候不能吃？
如果你这段时间正在服药，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺之类的药物，就暂时和葡萄柚说再见吧。因为葡萄柚汁含有黄酮类的物质，会抑制细胞色素酶的活性，影响药物的代谢。相当于吃下了过量的药物，药物的不良反应也会被加强。
不能同时吃，那错开几小时能不能吃呢？FDA给出的答案是，最好也不要。因此，在服用这些药物时，最好是完全避免或者尽量减少葡萄柚汁或新鲜葡萄柚的摄入。
葡萄柚虽然没有什么减肥奇效，但也算的上健康水果，只要不吃的过量，不在服药期间食用，也是极好的。
关于Fit健身：
必备的健身App：Fit－私人健身教练
金牌健身导师打造最科学有效的健身课程和计划，让你身材更有型！
官方微博：Fit健身
权威健身指导、知识分享，为你打造健康的生活方式。
閱讀更多 Fit健身 的文章
