看看这道玉米鸡蛋羹，是不是很可爱？这么漂亮的早餐，确是用玉米、鸡蛋和玉米叶子做成的，这才是深秋的
“金色盛宴”，加上玉米皮的鸡蛋羹，原汁原味，又软又香，蒸两锅也吃不够！
我们平常吃玉米的时候都把玉米皮直接扔掉，其实这玉米皮有种独特的香气，把它留下来与鸡蛋玉米做成鸡蛋羹，味道会有种特殊的玉米香气哦。
玉米、鸡蛋、盐、油、葱、五香粉、胡椒粉。
1、 玉米扒皮，留几张靠近玉米的嫩叶，去掉玉米须后反复清洗备用。
2、把三个玉米用擦丝器打碎，加入鸡蛋、适量的盐、五香粉、胡椒粉、葱花。然后搅拌均匀。
3、锅里面加上水，放上蒸屉，放上玉米叶子，然后用小勺舀出调好的玉米糊糊。
4、盖上锅盖后中大火烧开，大约10分钟左右就能出锅装盘了。
如果您觉得这篇文章有用的话，别忘了点几个关注~
每天都会分享美食、营养菜谱，欢迎关注哦~
分享到:
閱讀更多 虎牙美食 的文章
