猪身上这部位，无筋无骨，软嫩不塞牙，比排骨还香，可别错过了！
大家猪肉吃的不少吧，毕竟我们日常的饮食中猪肉就是最常吃的肉类了，从小到大几乎顿顿都离不开猪肉。猪肉虽然油腻，但是我就喜欢我妈妈做的红烧肉，看着油腻，吃起来肥而不腻。五花肉可以做成美味的红烧肉，完全靠我们中国大厨的高超厨艺了。
五花肉本身比较油腻，烹饪的不好，做出来就不好吃。但是猪身上这部位，无筋无骨，软嫩不塞牙，比排骨还香，可别错过了！这部位就是猪口条，就是猪舌头，又名“招财”。
猪口条不仅美味，还含有丰富的蛋白质、维生素A以及铁硒等营养元素，具有滋阴润燥的功效。但是猪口条的胆固醇偏高，三高人群尽量少吃或者不吃。
猪口条拿来酱卤最好吃了，下面小编就把猪口条酱卤的方法分享给大家，喜欢的都来学一学吧！
【酱猪口条】
食材：猪口条1个、姜1块、冰糖适量、生抽小半碗、老抽少许、料酒适量。
做法如下：
1、首先我们把猪口条洗干净，冷水下锅，烧开焯水，然后捞出备用。
2、接着将猪口条放入电饭锅中，倒入料酒、生抽、老抽、冰糖和姜块。
3、再倒入半碗水，盖上盖子，按下煮饭键开始酱卤，时间一到就可以取出来了。
4、做好猪口条放着晾凉，稍微变凉后切片就可以食用了。
酱猪口条是一道美味的下酒菜，家里来客人了，切盘猪口条下酒，是个非常不错的选择。
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