在這個世界上，美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，每個國家都有自己的飲食文化。就連和我們非常接近的韓國，他們的飲食文化和我們中國都有著很大的差距，我們大家都知道韓國人是特別喜歡吃泡菜的，但是對於中國人來說，泡菜其實就是一種配菜而已，不可能會把泡菜當作主食的，中國的美食種類是非常多的，那麼中國的酒文化同樣也是歷史悠久的，在中國很多人喝酒的時候除了喝白酒之外還會喝一些啤酒紅酒等等，而且中國人喝酒的時候都是非常爽快的，特別是我們中國的東北人喝酒的時候，就和他們的性格一樣，大口喝酒大口吃肉，非常的直爽。東北爺們看了俄羅斯的“下酒菜”，紛紛放下筷子：不愧是戰鬥民族。
東北人在喝酒的時候確實是非常豪爽的，而且讓很多人都是特別佩服的，那麼在喝酒的時候，下酒菜肯定也是少不了的。其實俄羅斯人喝酒的方式同樣也是非常萌的，而且他們的下酒菜也是非常有特色的，就連東北人見了也表示不愧是戰鬥民族。那麼接下來我們就一起看一下俄羅斯人的“下酒菜”吧。
1. 醃魚。這種食物在我們中國同樣也是有的，但是在俄羅斯卻是非常常見的一種下酒菜，就像是在我們中國非常美味的炸花生米一樣，都是非常不錯的下酒菜，這個醃魚在俄羅斯人的眼中，它和酒是非常好的搭配，隨意的背上一小塊兒放在嘴裡面，一邊喝酒一邊吃肉是非常享受的感覺，而且也是非常霸氣的。
2. 醃黃瓜。這種醃黃瓜相信我們中國人也是經常能夠見到的，但是俄羅斯的醃黃瓜和我們中國的醃黃瓜同樣是有一定區別的。我們中國的醃黃瓜很多時候淹的都是酸酸甜甜的，非常的美味，但是俄羅斯醃製出來的黃瓜確實非常酸的，而且也是特別開胃下飯的，所以這樣的美食當做一個下酒菜，確實非常的不錯，當然因為根據地區的不同，所以他們的烹飪方式也是各不相同的，這一點我們大家也是可以理解的。
3. 魚子醬。魚子醬我們大家都知道，它不僅價格非常的昂貴，而且吃起來的口感也是非常好吃的，但是讓我們感到非常驚訝的是，魚子醬竟然能夠和喝酒搭配在一起。魚子醬的味道是特別香的，所以當我們吃到嘴裡面的感覺是非常美味的，但是我們在喝酒的時候就是在有一定辣味的，這樣的魚子醬和酒搭配在一起真的是讓人佩服，難怪東北大老爺們看到俄羅斯人的下酒菜之後，都紛紛放下筷子，表示非常的佩服，不愧是戰鬥民族。
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