没吃过这些敢叫四川人?老家坝坝宴上的招牌菜,好吃撒,巴适

在四川很多地区,遇到婚丧嫁娶都习惯请上亲朋好友,在开阔的地方摆上宴席,大吃一顿。至今川地还流传着一首《九碗歌》:“主人请我吃饷午,九碗摆的胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋,六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数,八碗肥肉啪噜噜。九碗清


分享到:


相關文章: