![[香兰世家]肉松海绵蛋糕卷.小美版](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材料
鸡蛋4个，细砂糖60克，盐2克，低粉70克，牛奶30克，黄油20克
低粉过筛备用
牛奶和黄油放碗里隔热水融化备用
1、鸡蛋，细砂糖和盐，加入主锅中，40度15分钟，速度4打发
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2、筛入低粉，并淋入混合的黄油和牛奶液，3秒，速度3混匀。
蛋糕糊倒入烤盘，撒上芝麻，上火170度，下火160度，中下层，18分钟。
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3、蛋糕卷冷却后，抹上沙拉，撒上肉松，卷起即可享用☺️������
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鸡蛋4个，细砂糖60克，盐2克，低粉70克，牛奶30克，黄油20克
低粉过筛备用
牛奶和黄油放碗里隔热水融化备用
1、鸡蛋，细砂糖和盐，加入主锅中，40度15分钟，速度4打发
2、筛入低粉，并淋入混合的黄油和牛奶液，3秒，速度3混匀。
蛋糕糊倒入烤盘，撒上芝麻，上火170度，下火160度，中下层，18分钟。
3、蛋糕卷冷却后，抹上沙拉，撒上肉松，卷起即可享用☺️������
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