中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好，有些人说是旅行让人的生活更加美好，而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈，最简单的就是让自己吃的开心，讲到吃，为何不吃的美味，俗话说民以食为天，吃是生物的本能，人类通过饮食，才能维持自己的生命，美食是身体力量的来源，人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求，也要在生活中寻找美食的乐趣，以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食，我喜欢分享，我喜欢品尝自己亲手制作的美食，我不仅仅是一个美食爱好者，更是一个美食分享者。让我们即刻出发，一起去体验美食带给我们的成就感、满足感，书写更美味的人生！
香煎土豆
食材：土豆4个，豆瓣酱1勺，大蒜3瓣，香葱3根，白芝麻1勺
做法：
1.水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干。
2.平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱，炒出红油。
3.放进土豆片，快熟时加入两勺生抽。
4.撒上芝麻和香葱出锅即可。
小炒牛肉
食材：牛肉半斤，蒜三瓣，姜丝适量，香菜三四根，小米辣，淀粉，生抽，香油
做法：
1.牛肉切片放入盘子，放入一瓶盖生抽，一小勺淀粉，一勺香油，腌十几分钟。
2.腌的时候把蒜头切片，姜切丝，香菜切段。
3.腌好之后起锅烧油，可以中大火，油开始有点冒烟的时候把牛肉倒进去，快速翻炒，大部分牛肉已经变色，少部分还没变色就可以将牛肉倒出来。
4.用剩下的油爆香姜丝蒜片，再放小米辣炒香，材料炒香之后把牛肉倒进去翻炒几秒，这时候可以把火暂停一下，放一小勺盐，一瓶盖生抽，再把火打开，放入香菜段以后翻炒十几秒，出锅装盘即可。
孜然火腿土豆丁
食材：土豆2个，火腿2根，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，盐适量，生抽1勺
做法：
1.土豆去皮切块，火腿切圈。
2.把土豆块放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干。
3.另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。
4.火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀。然后撒上孜然粉，辣椒粉，盐，白芝麻，生抽一勺拌匀即可。
炒四丁
食材：胡萝卜半根，玉米粒半根，豌豆粒100克，火腿肠2根，盐小半勺，食用油少许
做法：
1.准备所有食材，胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒。
2.起锅烧油，油热下胡萝卜炒至表面微软。
3.加入玉米粒和豌豆粒稍微翻炒几下，倒入火腿丁，加半勺盐，再加适量清水，
4.煮开汤汁差不多收完出锅即可。
有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我，我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家！如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人，让我们共同度过每一天。
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