人体钙的100%来源于食物，自身不能合成。如果食物中钙摄取不足，骨钙就会流失，很可能会发生骨质疏松，严重可能还会发生骨折。因此，对于老年人来说补钙就尤为重要。如何做到科学补钙，请听药师娓娓道来
根据相关统计，我国城乡居民平均每日钙摄入量为391mg，不足推荐摄入量的50%（建议老年人群每日钙摄入量为1000mg）。如果饮食钙摄入不足，就应该考虑补钙，避免发生骨质疏松。
通常我们建议绝经期以后妇女及65岁以上男性应适当补钙，饮食中钙摄入不足的人群及诊断为骨质疏松或发生过脆性骨折的人群应适当补钙。但是对于甲状旁腺功能亢进、高钙血症、高钙尿症的患者是不建议常规补钙的。
食补
每100g含钙量较高的食物分别是虾皮、芝麻酱、奶制品、豆腐，等等。有些人会说，多吃虾皮有利于补钙，但是如果为了补钙吃太多虾皮，还要当心摄入过量的钠，每10g虾皮中所含钠相当于1g多的食用盐，并且虾皮中的钙人体也比较难吸收，补钙效果一般。由此可见，虾皮并不是特别适合补钙。通常对于咱们亚洲人群，奶制品和豆制品是补钙的最佳搭档。中国营养学会指出，增加摄入含钙丰富的食物（如牛奶、豆制品、坚果、海鲜、绿叶蔬菜等）来补钙是首要选择，因此我们要让一日三餐饮食中有足够的钙源，每天适当食用奶制品、大豆及豆制品，以及其他富含钙的饮食。需要注意的是，北豆腐和南豆腐钙含量较高，适合补钙，但内酯豆腐钙含量就有些低了，不是钙的主要来源。另外，
骨头汤，其补钙效果微乎其微。因为动物骨头是被骨化的钙盐，不是人体可以吸收利用的钙离子，所以骨头汤里大部分的钙盐，不能被人体有效吸收。需要也别注意，碳酸饮料是补钙的“天敌”，长期大量饮用碳酸饮料会导致骨骼中钙的流失。并且，草酸也会阻碍钙质吸收，可以通过绿叶蔬菜先焯水、大米先泡水、面粉尽量发酵等方法减少草酸的摄入。
钙制剂
无论哪一种钙制剂，机体所需要的只是其中的“钙元素”。所以相同重量的钙制剂中，尽量选择“钙元素”含量高的那一种。
相对于无机钙，有机钙有效钙含量低，价格较高但是水溶性好，生物利用率相对高一些。选用哪一种钙剂需要综合考虑成本、治疗目的、服用时间及有无其它疾病等因素。
给大家介绍几种常见的钙制剂。
第一类是无机钙：主要包括碳酸钙、磷酸钙、氧化钙。无机钙含钙量较高但是水溶性低，必须在胃酸的参与下才能分解成钙离子被吸收，而且胃肠道反应大，所以，胃肠功能低下、胃酸分泌低下者不宜选用无机钙。生长发育期的孩童以及青少年、中年人中无胃肠疾病、胃肠功能较好者选用此类钙剂非常划算。并且碳酸钙中含铅量是最低的。
第二类是有机钙：主要包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等。有机钙较无机钙含量较低，但是溶解度较高、胃肠刺激较小、易于吸收，适用于婴幼儿服用。儿童、65岁以上老年人、胃酸缺乏者应选有机酸钙或有机钙。
第三类是活性钙 ,活性钙主要成分为氧化钙、氢氧化钙及少量碳酸钙。是由近海贝类经锻烧而制成的补钙产品。含钙量高，但是水溶性差碱性较强，对胃肠道刺激大。同时因受海水的污染重金属含量超标对人体健康不利。
第四类是新型钙剂：为有机酸鳌合钙，主要包括氨基酸钙、苏糖酸钙等。此类钙制剂优点比较突出，脂溶性好、溶解度高、吸收好、胃肠道反应小，但是价格较贵。
无机钙最佳服用时间在饭后1小时，即可增加改的吸收又可以减少钙制剂对胃肠道的刺激。若选用含钙量较高的制剂，一天一次的方法，建议每晚临睡前服用最好。因为血钙水平在夜间及清晨最低，临睡前服用钙制剂补钙效果更佳。牛奶和钙制剂不可同时使用，两者易形成沉淀，影响钙的吸收。钙制剂为微溶性或者可溶性钙盐，如果大量饮水可以在一定程度上增加钙的吸收率。因此，补钙的患者应多饮水，水是补钙时的“最佳搭档”
无论选择哪种钙制剂，都应遵循以下几点：钙含量高、溶解度高、胃肠道吸收高 、生物利用度高、重金属含量低、个人口味及价格合理。
需要特殊注意：1、葡萄糖酸钙不宜用于糖尿病患者。2、高血压和心功能不全者不宜选用醋酸钙。3、缺铁性贫血患者使用铁剂治疗时，如果服用钙制剂，将使铁的吸收减少50%，应间隔补充。
生活注意事项
补钙的同时，应增加户外运动，尤其是抗阻力运动（如仰卧起坐、深蹲等运动）。适当的运动，有利于钙质沉积，使骨骼变得更致密保证承担更重的负荷。
钙的吸收依赖维生素D，维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。研究发现，绝经后骨质疏松妇女有半数以上存在维生素D的缺少。适当日照，可增加内源性维生素D的合成。必要时可适当补充维生素D3。
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