来到桂林这座旅游城市,尝试不同风格的早餐!

桂林是座网红城市。到桂林旅游,必尝的首选肯定是米粉。即使没来过桂林,也应该早就知道它的大名。

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在桂林,不只是米粉出名,其实还有许多特色小吃,比如“腐辣”(也有写作糊辣),也是桂林人传统的早餐之一。

腐辣虽然是有个“辣”字,但是却一点都不辣。用米浆煮熟后,放腐竹、粉丝、黑木耳做成的。看着黏糊浓稠的一碗,卖相平平无奇,却是口感丰富。再加上一勺酸豆角、辣椒粉调味,再掰碎油条进去拌一拌,不要太好吃!

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今天去的这家店,是一家开了几十年的老店,它位于七星公园栖霞门附近的六合路上。

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手机导航:六合营养早餐。(想吃新鲜现炸的油条,睡懒觉再去很可能就吃不到,建议9:30前到)

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这是一家纯手工制作的早餐店,不仅腐辣出名,还有鲜炸的油条、油饼、油堆以及新鲜豆浆(豆浆偶尔能吃到糊味,是否可以证明是用豆子煮的,而非豆浆粉冲出来的?)

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现炸油条

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油条的操作台

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价格表

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点上4样招牌,猜猜多少钱?

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现炸油条太好吃了,又加了1根,老板帮切开了。

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在桂林的早晨,你吃了腐辣吗?



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