這個夏天,上頭的不僅有“現男友”、“魏無羨”、“藍忘嘰”,還有趕不走的溼氣。追劇嘛,熬夜、奶茶、辣條、薯片、辣條這些硬件設施可不能少,誰曾料到,追劇一時爽,祛溼火葬場。
於是,最近超火的紅豆薏米祛溼的安排了,但是有沒有發現,吃完以後,溼氣加重了!加重了!
所以說,網上有的科普貼真的是害人不淺,我都打算看完回去筆伐口誅一番,之前買了那麼多的紅豆薏米回來煮,都交成智商稅了嗎?明明那麼多明星都在安利它祛溼超好,為什麼你自己吃就沒有效果呢?
科代表來啦,告訴你這到底是為什麼。
其實紅豆薏米祛溼這個配方確實可以祛溼,親測有效!沒有問題,也有很多年的食用歷史了,只是這用料和煮法需要謹慎。
薏米選錯:
沒有效果,只是因為你用錯了薏米,
我們只知道薏米能去風滲溼,美容養顏,
但你不知道的是,
全國有幾十種薏米,品質功效更是大有不同。
李時珍在《本草綱目》中記載,金沙薏米能“健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。”只有金沙薏米才具有祛溼功效!
金沙薏米源於宋朝,種植自福建仙遊縣區域,有800多年的種植歷史,
也是明清時期的皇家貢品,
所以,紅豆薏米祛溼配方里面的薏米,
要選用金沙薏米,祛溼效果才會好。
金沙薏米相比起普通薏米,
顆粒更小,藥用價值和營養價值也更高,
煮法錯誤:
因為薏米偏寒,並不是直接都放到鍋裡煮就可以了。
在煮之前應該先炒一下,去一下寒氣。
這下溼友們可以安心吃紅豆薏米祛溼了吧。
怎麼樣?
現在知道它的厲害了吧,你認為薏米還是那個平平無奇的鄰家小薏嗎?