过完年，逛超市，看见什么吃的，都没有吃的欲望。
这难道也属于年后综合征的一种？不思饮食
逛着，逛着，忽然看见了一处不显眼的位置，却挂了特别显眼的一种零食，隔着袋子看红红的辣椒，白芝麻等裹在一根一根的长条上，猜一下哦，就是我们曾经百吃不厌的辣条。
可是这几年陆陆续续的报道，令人见而生畏，不敢买着吃了。
实在想吃，那就在家自己做好了，方法特简单。
我会做，可是不想说。因为我觉得辣条这种吃的，里面的辛辣调料太多，对胃伤害太大，口味太重，吃了它，再吃别的就会感到没味，所以辣条也伤咱们的味觉器官。【个人认为】
那就给大家推荐，利用辣条的原材料-豆皮或是腐竹，搭配芹菜，胡萝卜制作的一道精美小菜，又好看又好吃，主要做法也特简单。嘻嘻
做法如下：
1、先把腐竹浸泡2小时，泡软，切断，备用
2、芹菜择洗干净，切成斜段；
3、胡萝卜洗净，切片
4、 准备一些蒜片，少量干辣椒
5、上锅倒油，油热后放干辣椒爆香，放入胡萝卜炒一会，再放腐竹，芹菜翻炒，放盐，蒜片，炒熟后少淋几滴香油，出锅。
还有一种是凉拌，颜色亮丽，一看就有食欲，这是我喜欢看的。
做法如下：
1、先把腐竹浸泡2小时，泡软，切断，备用
2、芹菜择洗干净，切成斜段；
3、胡萝卜洗净，切片
4、上锅烧水，水开，放入腐竹，芹菜，胡萝卜 捞出盛盘，放凉或者用凉白开快速过一下 ，放适量盐，香油即可。
爱心小贴士
腐竹如果要炒着吃，就泡软些
如果凉拌吃呢，就稍微泡硬些哦
分享到:
閱讀更多 生活就是回家吃飯 的文章
