這款蘋果派，我連著做了兩天，只因為它太太太好吃了。還有就是它不需要派盤，只需要將餃子皮切割成長方形或者不切都可以。昨天大叔小長假在家，有時間慢慢製作一款美味蘋果派，再配上一杯奶茶或者咖啡，很愜意哦！派的做法很簡單，比起蛋糕或是麵包來要快手很多，而且成功率也高！
正宗的蘋果派是一種典型的美式食品，外面是香脆的酥皮，裡面包裹著蘋果餡。即使是上班，也要休息放鬆一下，喜歡甜點的朋友試試這個蘋果派吧，假日裡陽光下香氣中，小聚，品茶，吃甜點的時光多好。今天大叔下廚房教你做一道用餃子皮做的蘋果派，超級簡單，炒好蘋果餡，用餃子皮包起來，再煎成兩面酥脆就成了，15分鐘就能搞定，趕緊動手試試吧！
蘋果 一個、餃子皮 適量、白糖 20克、生粉 20克、黃油 適量
1、首先把蘋果洗乾淨切丁備用；
2、然後將20克生粉加入20克水調成水澱粉；
3、接著把50ml冷水倒入鍋中，加人適量白糖融化後，加入蘋果丁熬煮，煮至水分收幹後，倒入水澱粉，熬成粘稠的蘋果餡；
4、取一個餃子皮，像包餃子一樣包入蘋果餡，再用叉子壓出紋路；
5、然後把炒鍋預熱後，加入黃油化開，放入包好的蘋果派煎至兩面焦黃酥脆就可以啦！
煎好的蘋果派，記得要趁熱食用更美味哦，餡兒可以加點別的料，喜歡的話，動手試試吧！
大叔小提示
1、蘋果餡裡可以加入檸檬汁，可以使蘋果的顏色不變深，也可以增加口感；
2、餃子皮裡沒有加任何糖，這樣和甜的派餡搭配起來，是更可口不膩的!
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