原標題：自己製作一個外酥裡軟，果醬卻很多的“蘋果派”吃起來甜蜜！
摘要：
自己在家裡製作一個外酥裡軟果醬卻很多的蘋果派，吃起來就感覺十分的甜蜜，大家一定要在肯德基麥當勞吃過香芋紅豆派，但有在家裡做過蘋果派嗎？
蘋果派
這是一道不會讓你失望的蘋果派，秋天了，降溫了，不如自己在家裡製作一道美味的蘋果派，吃起來不會讓你失望，再配上奶茶和漢堡還是美味，大家需要準備黃油，冰牛奶，鹽，蘋果，砂糖，檸檬汁，玉米澱粉，麵粉，這樣製作出來的蘋果派十分的甜美。
製作方法
大家可以將蘋果去皮清洗乾淨，給它的核也去掉，切成小丁，在平底鍋當中放入檸檬汁糖蘋果丁給他用中火加熱，在這個過程當中進行翻炒，在加熱的時候糖就會融化，蘋果也會有很多的汁水就可以轉為小火了，再翻炒蘋果的時候等到它的水分慢慢變幹了。
翻炒蘋果醬
在二十分鐘左右，水分就已經熬幹了，就可以準備一個碗放入玉米澱粉和水，給它混合成水澱粉，再將水澱粉倒入鍋中，繼續給他翻炒，加入澱粉的蘋果就會變得非常粘稠，這時候就可以給它關火了，可以給它放到冰箱裡再進行使用。
製作蘋果派的皮
可以製作蘋果派的皮，將黃油切成小丁不需要將它融化，將黃油和麵粉混合在一起，用手不斷的抓勻，讓他們兩個完全的融合，混好的麵粉它會呈現出黃色，再加入冰牛奶，給它揉成一個光滑的麵糰。
切面皮
將它放在案板上進行壓扁，再對摺來回，這樣等到他的麵糰已經完全光滑，給他蓋上保鮮膜等待一個小時左右，在它的上面鋪一層保鮮膜用擀麵杖給他擀成一個方形的面片，再切成長方形，放在烤盤上，可以用叉子給它插幾個小孔，在它的上面鋪上蘋果醬，不要全部鋪滿，留一釐米左右。
包裹在一起
但可以給它鋪高一些，這樣果醬十足，這樣烤出來的蘋果派才會十分的美味，在它的邊緣塗上蛋液也可以使用牛奶，另一張蘋果派的皮給他蓋上，用手給它整成一個蘋果派的皮，在它的表面刷上全部的蛋液，再用刀片給它劃幾個小口，這樣就可以將它放在烤盤當中，烤制半個小時它出來的顏色是十分金黃的。
結語：
這樣我們的蘋果派就製作完成了，這是一道不會讓你失望的美食，自己在家裡製作一個外酥裡軟，果醬卻很多的蘋果派，吃起來甜蜜。
閱讀更多 玖伍的de夢 的文章
