你喜欢吃土豆吗?如果喜欢的话,今天,郑州美味学院的老师教你一道简单又美味的早餐,相信你会喜欢的~~
![土豆煎鸡蛋你吃过吗,没有吃过的话,就快来看看吧](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
土豆煎蛋饼的食材:
土豆2个、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐1小勺、香葱1根。
土豆煎蛋饼的做法:
1. 土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝,洋葱切碎,香葱切碎。
2. 土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀。
3. 锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟。
4. 将饼翻面,用圆慕丝圈在饼上,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟,撒上香葱出锅即可。
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