美食君厨房里，一年四季最常见的就是土豆了，真是做什么都好吃。以前教过的有煎土豆、土豆炖鸡腿、香煎土豆饼...
前两天美食君又发现了一款别有新意的土豆饼！将土豆蒸熟捣成泥，把芝士包入，放入锅中小火煎，金黄焦脆。
一口咬下去不仅流心还拉丝，吃到嘴里满满的幸福感。软糯香甜，1岁左右的宝宝也能当做辅食吃，宝妈们可以试试哦~
做起来也是相当简单，做好后当早餐、点心都非常好。美食君时不时就会做土豆
，足可以见它的好吃程度了。
拉 丝 土 豆 饼
土豆/玉米粒/油
奶酪芝士/淀粉
1.将土豆洗净去皮，切成小块。将玉米粒切碎备用。
2.将土豆和玉米粒放入盘中，放入锅中隔水蒸熟。
3.蒸熟后放入盆中捣碎，加入淀粉混合均匀。
4.取一块土豆泥，搓圆后压扁，放入芝士和玉米粒，包好压扁放好备用。
5.热锅少油，放入土豆饼中小火煎至两面金黄。
淡淡的土豆甜味加上浓郁的芝士味，老少皆宜，推荐大家一定要试试这款不一样的土豆饼。
1. 土豆馅的选择——除了玉米粒还可以放入蒸熟的胡萝卜粒。
2. 防土豆黏的方法——放土豆饼的时候在手上抹一点油，板上撒一点淀粉。
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