牛肉麵很多人都吃過，一碗普通的牛肉麵也就是十來塊錢，就算肉加的都些也不過是3,50塊錢就能飽餐一頓了，但是，你知道嗎？有這麼一家牛肉麵店，一碗普通的牛肉麵就賣到了天價，一碗牛肉麵賣到了2000塊一份，而且這家店一天只賣20多份，但就算這樣，還是吸引了很多人來吃，一些富豪還專門坐飛機來吃。
而且還有一些明星也聞風而來，王力宏、房祖名、李宗盛、柳傳志等。甚至是國外的美食家也到這家店吃過，這家店就在臺灣，而且去吃的話，還要提前兩個月預約才可以吃到，有人專程包機來到這家店，只為能吃一碗頂級的牛肉麵。
它是老闆是臺灣的王聰源，40歲之前他是做房地產行業的，40歲之後跨界做起了牛肉麵，他跨界做牛肉麵的想法很簡單，就是喜歡。這家店最貴的是元首牛肉麵，也就是這家店的鎮店之寶，一碗元首牛肉麵在菜單上的標價是10000新臺幣，也就是人民幣的2230塊，可謂是天價了。
老闆王聰源說喜歡一件事就應該把它做到最好。它開的店與其他店有很大的不同，在他開店做面20多年來，有這麼幾件事是從來不會改變的。那就是從不開分店。而且保持4張桌子，一天只賣給29人，其中最貴的元首牛肉麵一天只買10份，賣完絕對不在都做，而且牛肉也要用最好的。
牛肉的選擇，烹飪都是老闆王聰源一點點去研究的，他認為一碗牛肉麵的好壞，很大程度上取決於牛肉的好壞，所以他在做面的時候，牛肉都要選擇最好的，為了找到最好的牛肉，他從來不計成本，就連牛肉供應商都震驚了。最後終於讓他找到了最頂級的牛肉。
很多人都認為這個人很怪，開的店也很怪，而他不這麼認為，他說開店不是為了做生意，而是要把牛肉麵做到世界第一，看到這樣的面，你有沒有想吃一碗的衝動呢？不過，想吃還是要提前預約的哦
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